Chystáte sa do lekárne, môžete si kúpiť vitamíny, ktoré sú navrhnuté tak, aby zachovali imunitu tela, a to ako vo forme prevencie, a keď už ste chorí. Ale prečo utrácať peniaze na umelé vitamíny, keď nám príroda dáva všetko, čo potrebujete. Každý vie, že voňaví starší ľudia sú celkom schopní nám pomôcť.
Užitočné vlastnosti medu z čučoriedky
Existujú dva typy starších:
- čierna;
- red.
Červený starší je považovaný za jedovatý pre ľudí. Čierna, naopak, je skladom vitamínov a stopových prvkov.
Med z starších kvetov má diaforéznu, antibakteriálnu vlastnosť, takže je pre nich dobré, aby vyliečili nádchy u dospelých i detí. Jediná vec, vždy skontrolujte, či neexistuje žiadna individuálna intolerancia alebo kontraindikácie používania liečebného sirupu.
Pri príprave medu z čučoriedky potrebujete len kvety. Obsahujú veľa užitočných zložiek - vitamín C, kyselina askorbová, rôzne esenciálne oleje, tanín, cukor, cholín, glykozid a ďalšie látky. V prípade vývarov a tinktúr sa používajú aj plody, listy a dokonca aj kôra stromu, ale budeme hovoriť o farbách.
Recept na výrobu medu z medu
Vyskúšajte jeden z najstarších a najdôveryhodnejších receptov na výrobu medu z kvetov bielej.
Recept na výrobu medu z medu
zloženie:
- kvetinky z bielenia - 300 g;
- varená studená voda - 1 liter;
- cukor - 1/2 kg;
- polovica citróna (alebo 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej).
príprava
Kvety sú predčistené zo suchých listov, zelených vetvičiek a hmyzu. Potom ich tesne utlčte v litrovej nádobe - získate presne 300 gramov. Naliať obsah do smaltovej panvice a nalejte do pripravenej vody. Môžete dať nočný stôl, zakrývajúci panvicu a môžete okamžite začať variť. Po tejto chvíli priveďte k varu a varte 20 minút. Vypnite ho a nechajte ho vychladnúť. Filtrovať sirup, dostanete zelenkavý vývar. Pridajte cukor a zhnite pri nízkej teplote 20 minút.
Ak máte radi hustý med z čučoriedky, recept je toto:
- Varenie dlhšie - najmenej tri hodiny.
- Miešajte drevenou lyžicou, až kým nebude hustá.
- Odstráňte penu, inak by med nebol transparentný.
- Ďalej sa polovica citróna rozdrví v mlynčeku na mäso a pridá sa do medu. Ak nie je citrón, použite kyselinu citrónovú. Citrón je potrebný, aby sa med nestal bez cukru a nestal sa sklovitou, nerozpustnou hmotou.
- Filtruje obsah panvy z citrónu, pevne sa vloží do pohárov a zabalí ho, kým sa úplne neochladí. Unikátny voňavý med je pripravený!
Jednoduchý recept, ako rýchlo uvariť med z domova z elderberry (jednoducho sirup):
- Zmiešajte všetok včelí med s kašou z kvetov z elderberry do jednotného zloženia.
- Premiestnite do nádoby, pevne zakryte.
- Uchovávajte na chladnom, tmavom mieste.
Výhody a poškodenie medu z medu
Med z elderberry - výborný recept pre každého, ale nie je to len dobré, ale aj škodlivé.
Zoznam užitočných vlastností umelého medu z borovice je pomerne veľký:
- veľmi účinne pomáha s kašľom;
- odstraňuje zápal horných dýchacích ciest;
- odstraňuje nazálne kongescie;
- potenie;
- má antipyretické vlastnosti;
- posilňuje imunitný systém;
- pôsobí ako expektant;
- odstraňuje opuch, pôsobí ako diuretikum ;
- Čistí obličky;
- pomáha pri liečbe pankreatitídy;
- zmierňuje bolesť žalúdka;
- pôsobí ako sedatívum;
- pomáha posilňovať laktáciu u dojčiacich matiek;
- zmierňuje bolesti pri reumatizme, radikulitíde;
- Používa sa na kožné ochorenia ako prostriedok proti pigmentovým škvrnám na koži;
- pomáha pri dnu;
- predlžuje život, pomáha chrániť mládež.
Zoznam je ďaleko od úplnosti.
Avšak pre širokú škálu zázračných vlastností medu existuje kategória ľudí, ktorým takýto sirup
- kolitída;
- diabetes insipidus ;
- s akútnou chorobou obličiek;
- močový mechúr;
- žalúdok;
- črevného traktu.
V zriedkavých prípadoch sa vyskytujú alergie.
Okrem toho, ako už bolo spomenuté vyššie, červený elderin nie je vhodný na použitie - ide o jed.