Ak chcete schudnúť a na dlhú dobu zachovať harmóniu, musíte dodržiavať miernu stravu, obmedziť sladké a tučné. A ak bez tukov, veľa žien spravuje celkom pokojne, potom sa nie všetci môžu vzdať dezertov. Ak chcete vyhrať v tejto situácii môžu sladkosti, ktoré sú pre danú postavu čo najbezpečnejšie. K týmto dezertom môžete tiež zahrnúť marshmallow, čo nie je bez dôvodu pomenované po ľahkom vánku. Ak chcete vedieť, koľko kalórií v marshmallow ste kúpili, študovať jeho zloženie.
Je tu kalória marshmallow?
Podstata marshmallows - bobule alebo ovocné pyré, cukor, vaječné biele a jeden z gélovacích činidiel: agar-agar, pektín alebo želatína. Najčastejšie vysokokalorická zložka je cukor. Ak je v receptúre nahradený fruktózou alebo náhradou cukru - marshmallow sa stáva nízkokalorickým (menej ako 180 kcal na 100 g).
Obsah kalórií vanilky bieleho marshmallow je asi 325 kcal. 1 marshmallow obsahuje približne 100-182 kalórií - závisí to od veľkosti marshmallow, prítomnosti plnidla, akýchkoľvek prísad, glazúry atď. Niekedy v marshmallow sú pridané kondenzované mlieko, sušienky, jujube a ďalšie zložky, ktoré robia dezert viac kalorický. Najviac "ťažké" je marshmallow v čokoláde, môže dosiahnuť 400-450 kcal.
Glykemický index marshmallow
Glykemický index - indikátor, ktorý indikuje rýchlosť nárastu hladiny cukru po použití produktu. Sacharidy z potravín s vysokým indexom glykémie vyššími ako 70 (cukor, zemiaky, čokoláda) sa rýchlo vstrebávajú do krvného obehu a spôsobujú zrýchlenie produkcie inzulínu. To je veľmi nebezpečné pre ľudí s cukrovkou.
Diabetiká sú odporúčané produkty s nízkym glykemickým indexom (menej ako 49) - divoká a hnedá ryža, celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice. Zephyr bez prísad sa vzťahuje na produkty s priemerným glykemickým indexom - 65. Jeho diabetici môžu používať, ale veľmi málo. Najlepšie je, aby chorí ľudia kúpili marshmallow na fruktózu.
Marshmallow pre postavu
Dokonca aj keď ste na stratenú stravu, malé množstvo sladké nebude ublížiť. Najmä - marshmallows. Varené na pektíne pomáha urýchliť spaľovanie tukových buniek, odstraňovať škodlivé látky (vrátane rádioaktívnych látok) z tela a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Zefýr s agarovým agarom normalizuje metabolizmus a doplňuje nedostatok niektorých potrebných stopových prvkov, napríklad jódu, ktorého nedostatok môže viesť k problémom so štítnou žľazou a nadváhou.
Navyše malé množstvo sladkého jedla prispieva k produkcii serotonínu, zlepšuje náladu a zvyšuje odolnosť. Dezerty sú tiež potrebné pre účinnú prácu mozgu, ktorá spotrebuje veľa energie.
Ak ste na strave, bez strachu z postavičky, môžete si dopriať dezert (jeden marshmallow) ráno. Sacharidy na pracovný deň budú mať čas na trávenie a popálenie a dostanete potešenie a obvinenie z dobrej nálady.
Ako si vybrať marshmallow?
Najužitočnejší dezert je prirodzený. Aby nedošlo k poškodeniu osobnosti alebo zdravia
Chutné nízkokalorické marshmallows môžu byť varené doma. 15 g želatíny sa zriedi 150 g mlieka, nechá sa variť (asi hodinu) a zahrieva sa na nízkej teplote za stáleho miešania až do úplného rozpustenia. Pridajte do želatínovej zmesi 1-2 lyžice medu a 2 vaječné biele, zbité v stabilnej pene. Celú zmes dobre premiešajte. 2 Kiwi nakrájame na plátky, miesto do kremanki, naliať výslednú hmotu a dať do studenej v noci. K dispozícii je taký dezert, ktorý môžete lyžičku.