Smažené koblihy, posypané práškovým cukrom - to je chuť detstva. Milujú ich dospelí a deti, takže ich pripravíme pre vás. Ak máte multivarker, celý proces je veľmi zjednodušený - nemusíte sa zaoberať dymom alebo ohňom, ktoré sa tvoria v prípade, že smažené šišky nie sú v multivarke, ale v hrnci alebo v panvici. Cestu na šišky môžete urobiť buď kvasnicou, alebo tvarohom. Predstavíme vám oba recepty a budete si musieť len vybrať, ako urobiť šišky v multikarquet.
Recepcia šiata v multivarke
zloženie:
- kvasnice - 30 g;
- múka - 500 g;
- cukor - 3-4 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 150 ml;
- soľ - podľa chuti;
- práškový cukor - chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Zahrejte mlieko, pridajte droždie, premiešajte a nechajte ho chvíľu stojat. Potom pridajte vajcia, soľ, cukor, premiešajte a opatrne nalejte do stredu misky s múkou. Pečieme cesto dobre (nelepte sa na ruky). Miska zakryte uterákom a nechajte ho stáť asi hodinu na teplom mieste. Keď sa zdvojnásobí, položte ho na stôl, posypte múkou a rozotrite ju na vrstvu s hrúbkou 1,5 cm. Vystrihnite kruhové šišky, urobte dieru vnútri a smažte ich v rastlinnom oleji v multivarke na 160 stupňov. Keď sa kobličky stávajú zlatými farbami, vyberáme ich hlukom, takže je sklo nadbytočné, dajte ich na misku a posypeme práškovým cukrom.
Chata sýra šije v multivariačnom
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- múka - 1 sklo;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
- práškový cukor - chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Tvaríme tvaroh cez sito, pridáme vajcia, cukor, múku a prášok do pečiva. Hneďte cesto a vytvarujte guľôčky. Ak sa hmota prilepí na vaše ruky, potom ich posypeme múkou. Potom vylijeme rašelinový olej, vložíme guľôčky do misy zariadenia a zatvoríme ju. Nastavíme teplotu na 160 stupňov a smažíme koblihy v multivarke. Nechali sme olej vypustiť z guľôčok, preniesli hotové šišky na misku a posypali práškovým cukrom. Rovnako pripravíme ďalšiu dávku syrového tvarohu v multivariačnej podobe.
Vo všeobecnosti, okrem koblihov, môžete pripraviť aj ďalšie dezerty. Navrhujeme vám upozorniť na recepty bagiel z tvarohu a domova "Twix" .