Šírenie fotografií potravín do sociálnych sietí je veľmi módne. Vďaka spoločnosti Instagram môžete vidieť, ktorá zmrzlina je populárna po celom svete a verte mi, že vás prekvapí.
Jednou z oblastí, kde sa neustále vykonávajú rôzne experimenty, sa vyvíjajú novinky a vynájdeme originálne nápady - potravinársky priemysel. Kuchári v rôznych kútoch sveta a cukrári v zákulisí si navzájom konkurujú pri vytváraní najneobvyklejšej a najkrajšíj zmrzliny. Fotografie ich majstrovstiev doslova zaplavili sociálne siete. Ponúkame pohľad na súťažiacich, ktorí sú úžasní.
1. Nie je veľa vločiek
Niektoré z najpopulárnejších ozdôb na zmrzlinu sú obilniny, ktorých rozsah je obrovský. Môžu mať rôzne farby a tvary, napríklad vo forme písmen, sladkostí, zvieracích postáv atď. Vločky nielen zdobia, ale pridávajú chuť. Zmrzlina môže pozostávať z niekoľkých vrstiev zdobených vločkami, vo všeobecnosti to vyzerá neuveriteľne.
2. Ice dezert
V Japonsku je populárny dezert nazývaný "Kakigori". Je vyrobená z jemných ľadových štiepok, ktoré sú naplnené sirupom, napríklad citrón, jahody atď. Pre viac sladkostí možno použiť kondenzované mlieko pri dekorácii.
3. Vankúš sladkej vatovej vlny
Pri pohľade na fotku moderných dezertov sa zdá, že cukráre neustále súťažia pri vytváraní najvyšších a objemných jedál. Napríklad v japonskom reťazci obchodov, ktorý sa otvoril v Amerike, je najprv kladený roh z cukrovej vaty na roh a zmrzlina je položená na vrchol. Okrem toho sa používa veľa dekorácií. Vyzerá to ako vzduchový oblak.
4. Sweet burrito
V Kanade, v Ontáriu, sa nachádza zákusok s názvom Sugar Sugar, v ktorom môžete vyskúšať veľmi zaujímavý dezert. Ako predchádzajúca zmrzlina, obsahuje sladkú bavlnu, ale používa to inak. Studený dezert je zabalený do sladkej bavlnenej vlny, podobne ako obľúbená mexická miska - burrito.
5. Waffle roh vo forme rýb
Vo väčšine prípadov kuchári experimentujú s chuťou samotného dezertu, ale roh zostáva neohrozený. Na tento nedostatok rozhodli zamestnanci spoločnosti Taiyaki NYC, ktorí svojim zákazníkom ponúkajú ryby v tvare rohov naplnených jemnosťou rôznych jasných farieb. V spodnej časti je veľký chvost, pre ktorý je pohodlné držať, a dezert je umiestnený v otvorených ústiach rýb. Prvé originálne rohy boli populárne iba v Japonsku a potom sa rozšírili do iných krajín a nazývajú sa "tayaki" (taiyaki). Výrobcovia pracujú na tom, aby zabezpečili, že tieto ryby nebudú mať len rôzne farby, ale aj chuť.
6. Makaróny so zmrzlinou
Ak chcete získať lahodný dezert, ktorý sa rýchlo stane populárnym, potom skombinujte to, čo už máte radi. Zdá sa, že na tomto princípe pôsobili cukrári, ktorí sa rozhodli kombinovať makaróny a vrstvu zmrzliny. Štruktúra dvoch pochúťok sa perfektne dopĺňala a dala príležitosť vychutnať si neuveriteľnú chuť nového dezertu.
7. Zmrzlina s hranolkami
Vidieť v obchode zmrzlinu s čipmi, mnohí prejdú, verí, že tieto výrobky sú nezlučiteľné, a preto nemajú chuť. V takýchto situáciách sa odporúča, aby sa kuchári sústredili na pravidlo - najskôr skúste a potom nakreslite záver. V New Yorku sa zmrzlina so solenémi žemľmi každý deň stáva čoraz populárnejšou. Predám ju v zariadeniach rýchleho občerstvenia.
8. Neobvyklá chuť a farba
V juhovýchodnej Ázii sa na vrchole popularity nachádza ľadová zmrzlina, ktorá je vyrobená zo sladkých zemiakov - priadze krídla. Majú radi svetlý dezert v Amerike a Európe. Je to nielen krásne, ale aj užitočné, pretože obsahuje vitamíny a minerály. Podáva sa rôznymi spôsobmi s množstvom ozdôb a prísad.
9. Delicious tacos
V Kalifornii v obchode s zmrzlinami Sweet Cup si môžete zakúpiť originálny dezert, ktorý vyzerá ako populárny mexický pokrm. Namiesto plochého koláča používa mäkkú oblátku, ktorá môže mať požadovaný tvar a výplň je nahradená zmrzlinou. Ak chcete simulovať šalát a omáčku, pridajte rôzne dekorácie, napríklad šumivé cukríky a čokoládový sirup.
10. Zmrzlina, ovocie a zelenina
Francúzska cukráreň Dominique Ensel ponúkla svojim zákazníkom cukrárenský zmrzlinu s neobvyklým porciovaním. Vložil ho do kusa vodného melónu a zdobil čokoládovou kosťou. Neobvyklý dezert sa nazýva - What-a-Melon.
Ďalšou nezvyčajnou tvorbou šéfkuchára je zmrazený dezert kivi, ktorý vyzerá ako skutočný kúsok ovocia v čokoláde, ale nie je to tak. Skladá sa z vrstvy zmrzliny s chuťou kivi a vo vnútri je vanilková zmrzlina. Na vrchole, dezert je posypané čokoládovou omáčkou, čo vytvára účinok prírodnej ovocnej kôry.
Nemožno ignorovať kukuričnú zmrzlinu, ktorá sa podáva priamo v klasoch. Dezert obsahuje skutočné jadro kukuričných klasov, ktoré sú dôkladne rozdrvené. Kukuričné kukurice a karamelový sirup zdobia dezert. Cob, vykonáva rolu roh, marinovaný v sójovej omáčke, a potom pečený na grile. Dezert je nesladený, ale podľa recenzií kupujúcich je veľmi chutný.
11. Čierna gotická delikátnosť
Je nemožné venovať pozornosť zmrzline v čiernej farbe. Môžete to vyskúšať v Los Angeles v obchode Little Damage. Dezert má chuť pražených mandlí a čierna farba sa získala pridaním konvenčného aktívneho uhlia.
12. Zmrazené kvety
Je nemožné obdivovať krásu tohto dezertu, ktorý sa ani necíti byť jedením. Ponúkajú takú zmrzlinu s rôznymi príchuťami a v jednom kvete sa používajú napríklad vanilky, bobule a čokoládové plátky. Vo všeobecnosti je tu niečo na výber.
13. Dezert, ktorý sa neroztopí
Mnohí ľudia sú oboznámení s situáciou, keď v horúcom dni zmrzlina stráca svoju podobu v priebehu niekoľkých minút a začína sa šíriť, klesá na ruky, oblečenie atď. To sa nestane s dezertom, ktorý sa neroztopí. To bolo vynájdené Rob Collington, ktorý bol fanúšikom zmrzliny Astronaut. Predalo sa iba v priestoroch múzeí av obchodoch s kempingom. Pridávať verziu ekologického dezertu, ktorý je lahodný a neroztopí, trvalo 3,5 rokov.
14. Svieža zmrzlina
Zmrzlina spoločnosť Lick Me, I`m Delicious ponúkla nový dezert, ktorý vytvoril Charlie Francis, na dovolenku v Halloween. Nová zmrzlina, keď človek začne olizovať, svieti. To je možné kvôli použitiu proteínov aktivovaných vápnikom, ktoré reagujú na podnety. Stojí za zmienku, že táto originálna pochúťka nie je lacná, takže pre časť bude musieť dať 200 dolárov.
15. Vesmírna dekorácia
V roku 2016 si užívatelia Instagram obdivovali fotografiu neuveriteľne krásneho dezertu. Zmrzlina na tyči bola pokrytá glazúrou s obrazom galaxie. Ako bolo toto majstrovské dielo pripravené, cukráreň nie je rozpoznaná.
16. Sladké špagety
Mnohí ľudia si môžu myslieť: "Čo robia makaróny v zozname najmódnejšej zmrzliny?" Ale neposudzujte škrupinu. To je skutočný dezert, ktorý môžete vyskúšať v Nemecku. Zmrzlinová pasta sa vyrába so špeciálnym zariadením, ktoré vytláča cestoviny. Podávajte ju s červenou omáčkou simulujúcou paradajky. Existujú rôzne verzie takej zmrzliny, podobne ako rôzne druhy cestovín.