Dosky na krájanie sú potrebné na varenie takmer každého jedla. Na nich nakrájame zeleninu a zeleninu, chlieb a mäso, mnohé ďalšie produkty. Jedna doska pre kuchyňské potreby nebudete stačiť. Po prvé, niekedy sa vyžaduje znížiť niekoľko druhov výrobkov súčasne, najmä ak sa chystáte na veľké sviatky. Po druhé, na rovnakom povrchu sa takéto produkty, ako napríklad ryby a chlieb, neodporúčajú. Preto mnohí získajú celý rad rezných dosiek. Tieto súpravy vyzerajú veľmi pekne, pretože všetky komponenty sú vyrobené v rovnakom štýle. Navyše, v tejto podobe je ukladanie dosiek oveľa výhodnejšie než iné vo formáte a hrúbke. Takže, zistíme, ako vybrať dobrú sadu rezných dosiek.
Aké sú súpravy rezných dosiek?
Po prvé, odporúča sa rozhodnúť, ktoré dosky potrebujete. Sada dosiek vyrobených z potravinárskeho plastu vyzdobí každú kuchyňu svojimi jasnými farbami a stane sa spoľahlivým a praktickým asistentom. Sada tabúľ na rezanie skla vyzerá elegantnejšie a dokonca aj sklo má tepelnú odolnosť a odolnosť voči poškriabaniu. Drevené figúrky, "klasika žánru", sa používajú hlavne na rezanie suchých výrobkov, ako je chlieb. Nemali by rezať ryby ani mäso, pretože strom má schopnosť absorbovať zápach a vlhkosť. Módne novinky - dosky z keramiky a prírodného kameňa - je lepšie použiť len na prácu s testom, a nie na rezanie.
Druhým najdôležitejším bodom je počet dosiek v sade. Môžu byť 2-3, alebo možno 10. Optimálna voľba pre priemernú rodinu je nákup súboru rezacích dosiek vo výške 4 kusy, ktoré sa zvyčajne dodávajú so stojanom. Toto je veľmi výhodné pre kompaktné skladovanie. Napríklad súbor rezacích dosiek na stojane obľúbenej firmy "Gipfel" má protišmykovú základňu a praktické rozdeľovače - "výčnelky", ktoré uľahčujú vyberanie dosky potrebnej na rezanie výrobku.
Existujú ďalšie zaujímavé možnosti. Môžete si napríklad zakúpiť dosky, ktoré sa používajú nielen na rezanie, ale aj na servírovanie jedál, ako sú pizza, steaky alebo sendviče. Sada flexibilných rezacích dosiek uľahčuje naliať nakrájanú zeleninu do panvice a v prípade potreby ju dokonca použiť ako vodu. Skladacie dosky zaberajú malý priestor a vyzerajú celkom originálne.
| | | |
| | | |
| | | |
