V súčasnosti sa na trhu objavil obrovský počet modelov kombinovaných plynových sporákov . Je zrejmé, že používanie tradičných plynových pecí bude vždy lacnejšie, ale napriek tomu popularita elektrickej energie rastie každý deň.
Kombinovaný sporák: nevýhody a výhody
Tento typ dosiek spája všetky najlepšie vlastnosti dvoch typov. Takýto tandem plynovej varnej dosky a elektrickej rúry umožňuje podstatne zjednodušiť úlohu hostiteľa v kuchyni. Kombinovaný sporák s elektrickou rúrou má niekoľko výhod.
- Horáky sú ohrievané čo najrýchlejšie a intenzita plameňa sa veľmi ľahko nastavuje.
- Ihneď po vyčistení nemusíte čakať na povrch a horáky úplne vyschnúť (ako je tomu v prípade elektrických panelov) a okamžite začnete pracovať.
- Pre domácnosti, ktoré často pečú, je táto rúra vynikajúcim riešením, pretože má vždy rovnomerné vykurovanie.
- Kombinované plynové kachle sú k dispozícii v rôznych cenových rozsahoch, takže si môžete vybrať lacný model pre štandardné použitie alebo viac rafinovaný pre skutočných kuchárov.
- Takmer všetky modely plynového sporáka s elektrickou rúrou sú vybavené snímačom prehriatia a automatickým vypínaním plynu, ak sa plameň náhle stratí.
Nevýhody zahŕňajú ťažkosti spojené so spojením dosky. Sú spojené s potrebou súčasného pripojenia plynu a elektrickej energie, ktorú môže robiť len špecialista. Okrem toho musíte byť istí spoľahlivosťou elektrického vedenia doma.
Je tiež potrebné poznamenať, že cena kombinovaných plynových a elektrických sporákov je výrazne vyššia ako pri bežných plynových modeloch a sú v prevádzke drahšie.
Ako si vybrať kombinovanú platňu?
Všetky rúry tohto typu sa dajú rozdeliť na dva typy: tradičné a pokročilé multifunkčné. V klasickej verzii kuchynských kombinovaných elektródových dosiek je rúrkový ohrevný prvok umiestnený na hornej a spodnej strane. Niekedy sú tradičné modely doplnené šplhanie alebo gril.
Ak potrebujete kombinovaný sporák s elektrickou rúrou na časté používanie a komplexné kulinárske jedlá, stojí za to nájsť multifunkčný model. V takýchto peciach už existujú štyri vykurovacie prvky: okrem horného a spodného, sú tu bočné ohrievače a jeden na zadnej stene. Plynový sporák s elektrickou rúrou v tejto verzii je vybavený ventilátorom, ktorý umožňuje rovnomerné rozvádzanie horúceho vzduchu a zabránenie popáleniu.
Multifunkčná kombinovaná doska s plynom a elektrickou energiou vám umožňuje okrem funkcie varenia vykonávať mnoho funkcií:
- ak potrebujete rozmraziť jedlo, je to jednoduché v rúre, pretože keď pracuje konvektor, mäso sa rozmrazí pri izbovej teplote;
- pre rýchle rozmrazovanie je funkcia s nižším ohrevom, tento režim je vhodný na sušenie ovocia a zeleniny;
- ak potrebujete tradičné varenie, jednoducho zapnite horné a spodné ohrievače a na urýchlenie procesu použite ďalší konvektor;
- na zhnednutie pripravenej misky sa používa funkcia grilu a keď gril a konvektor pracujú spoločne, jedlo sa spočiatku získa rovnomerne ruddy, čo je veľmi výhodné pre varenie hydiny alebo kešu .
Kuchyne kombinované elektrógy dosky v mnohých ohľadoch presahujú možnosti tradičných modelov plynu. Všetky tieto dodatočné funkcie a výhody sa však odrážajú v nákladoch.