Počas dojčenia musí žena jesť rôzne potraviny, aby nielen poskytla svojmu dieťaťu všetky potrebné živiny, ale aj si sama. V mnohých krajinách sa odporúčajú, aby dojčiace matky mali polievky. V našej krajine je polievka a bez rady lekárov jedným z hlavných a obľúbených jedál. Polievky pre dojčiacu matku sú potrebné nielen kvôli ich výživovej hodnote, ale aj preto, lebo dodávajú telu extra tekutinu. V tomto článku zisťujeme, aké polievky môžu laktať, a tiež zdieľajú recepty na polievky počas dojčenia.
Aký druh polievok môže ošetrovateľka?
V súčasnosti lekári odporúčajú, aby dojčiace matky dodržiavali špeciálnu výživu, pričom z diéty odstránili všetky potenciálne nebezpečné potraviny, napríklad červenú zeleninu a ovocie. Tieto obmedzenia sa prakticky netýkajú polievok počas dojčenia. Avšak v prvom mesiaci po pôrode je najlepšie nechať jesť červené polievky (borsch), rovnako ako tie jedlá, ktoré spôsobujú nežiaducu reakciu v tele matky. Napríklad, keď kačacia polievková polievka nie je tou najlepšou voľbou, ak žena spôsobí plynatosť alebo pálenie záhy.
Nejedzte a hubovú polievku počas dojčenia, najmä zo zhromaždených húb. Huby sú považované za ťažké potraviny: obsahujú veľa vlákniny, bielkovín a živočíšneho škrobu. Okrem toho môžu lesné huby akumulovať toxíny. Ak je to naozaj neznesiteľné, môžete si dopriať polievky s hubami alebo ustricovými hubami, odporúčame ich však v malom množstve a ráno.
Cereálna alebo zeleninová polievka pre dojčiace matky sa môže stať skutočnou hůlkou zashchalochkoy. Navyše, nenechajte sa uniesť korením, pridajte tuk na polievku aspoň pre dojčiacu matku a vezmite mäso na čerstvý vývar z mladého zvieraťa.
Polievkové recepty pre dojčiace matky
Pôstná polievka pre dojčiacu matku: budete potrebovať paradajky (2 ks), bulharský korenie (1 ks), cibuľu (1 ks), petržlen, 2,5-3. l. ryže a 1,5 litra vodného alebo zeleninového vývaru. Zelenina nakrájaná na kocky (rajčiaky a kôra). V hrnci posypte cibuľu do rastlinného oleja, pridajte paradajky, petržlen a rozmiešajte 2 minúty.
Rassolnik s rybami: pripravte rybí vývar (300 g rýb na 2 litre vody). 2 nakladané uhorky nakrájané na prúžky a vyložené v malom množstve vývaru. Vložte umytý a dusený jačmeň (4 polievkové lyžice), zemiaky (4-5 kusov), nakrájajte na kocky, nakrájajte na prúžky a soľnú cibuľu, mrkvu, petržlenovú koreň (všetko v 1 kusi) a varíme 15 minút do vriaceho vývaru. Pridajte uhorky, bobkový list, soľ a varíme ďalších 5 minút.