Tvarohový syr spolu so sušeným mliekom je jedným z najstarších fermentovaných mliečnych výrobkov. Jeho dietológovia a lekári ho milujú: tvaroh normalizuje metabolizmus tukov, prakticky neobsahuje sacharidy, je bohatý na fosfor, vápnik a železo, je ľahko trávený. To je dôvod, prečo pediatri odporúčajú zaradiť do menu matčieho tvarohu počas dojčenia novorodencov .
Tvaroh s HB pre krásu a zdravie
V prvom roku života dieťa intenzívne rastie a získava váhu. Posilnil jeho kosti a svaly, pretože dieťa musí chodiť a plaziť sa. Preto potrebuje najmä bielkoviny a vápnik. Samozrejme, všetky potrebné deti dostávajú z materského mlieka. Ale ak ošetrujúca žena jesť tak, ako potrebuje, užitočné látky budú vyčerpané zo zdrojov jej tela. Prepúšťajte zdravé vlasy, nechty a zuby.
Tvaroh pre dojčiace matky je unikátny produkt. Obsahuje celý súbor esenciálnych aminokyselín, bielkovín, tukov, vitamínov (skupiny B, A, E, C, PP) a stopových prvkov (fosfor, fluór, železo, vápnik, draslík, horčík). Pediatri odporúčajú tvaroh pre dojčenie na zlepšenie produkcie materského mlieka - zvýšená laktácia .
Či je možné kŕmiť mamičku tvarohom?
Nemôžete to jednoducho - musíte. Lekári odporúčajú denne jesť 100 až 150 g tvarohu pri dojčení. Obzvlášť užitočné je nízkotučný kalcinovaný tvaroh s laktáciou.
Malo by sa však pamätať na to, že tvaroh je produkt, ktorý podlieha skaze. Preto môžete konzumovať tvarohový tvar dojčiacej matke do troch dní po otvorení obalu. Nemáte čas na jesť - pripravte si chutné a užitočné jedlo z tvarohu pre ošetrovanie: syrniki, kastról, puding.
Buďte opatrní pri tvarovaní tvarohu pri dojčení, keď sa u dieťaťa vyskytnú alergické reakcie. Ak sú spôsobené neznášanlivosťou bielkovín z kravského mlieka, možno budete musieť znížiť množstvo tvarohu v strave, alebo ho aspoň odmietnuť.