Takmer nikto nepožíva sliny pri premýšľaní o bohatej a mnohostrannej chuti a aróme výrobkov, opečených na grile. Rýchle varenie a jednoduchosť sa dosahuje vďaka takémuto zariadeniu, ako je gril.
Gril pre domácnosť
Reštaurátori dlho a aktívne používajú upínacie kontaktné grily pri príprave mnohých jedál. Stali sa dôstojnou alternatívou k ťažkopádnym konvekčným rúram a dokonca aj nováčik kuchár bude môcť použiť gril.
To isté platí pre domáce použitie takýchto kuchynských zariadení. Vždy môžete vyprážať šaravu , steak, zeleninu, kuracie filety, krevety na šalát, rybie filé alebo tyčinky, pita alebo hamburgery doma na grile.
Výkonné vykurovacie články na obidvoch stranách dokážu smažiť aj mrazené mäso za pár sekúnd. Teplo je rovnomerne rozmiestnené v celom diele.
Materiál pracovných plôch je liatinová alebo oceľová. Častejšie sú tieto zariadenia vydané s vlnitými povrchmi, takže steaky a steaky sa ukážu ako vynikajúce a krásne, ako keby pochádza z reklamných obrázkov.
Ako si vybrať lisovací gril?
Najprv dávajte pozor na silu zariadenia. Čím vyššie je, tým rýchlejšie a lepšie bude jedlo varené a pražené na ňom. Je veľmi výhodné, ak má zariadenie rukoväť na nastavenie teploty v určitom rozsahu.
Ako materiál pre pracovnú plochu je lepšie si vybrať liatinu - rozdeľuje lepšie teplo a rovnomerne produkuje jedlo. Dávajte pozor aj na prítomnosť nastavenia hustoty lisovania.
Pri výbere grilu pre domácnosť je lepšie uprednostňovať elektrické modely, pretože plyn si vyžaduje zložitejšie pripojenie k zdroju vykurovania. Elektrické pracujú z bežnej zásuvky.