Tráva chia sa nazýva španielska šalvia. V poslednej dobe sa semená tejto ročnej rastliny stali veľmi populárne. Hoci aj starí Aztéci objavili svoj prospech - jedli hŕstka semien, pretože verili, že to im prinesie super silu. Samozrejme, nikto ani nepredpokladal, že semená chia majú niektoré užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Ale teraz svet otvára čoraz viac príležitostí pre túto bylinku.
Užitočné vlastnosti chia semien
V semenách, len 85 kalórií, ale zároveň veľa užitočných látok:
- omega-3 mastné kyseliny;
- vlákna;
- vápnik;
- antioxidanty;
- železo;
- draslíka;
- horčík;
- fosforu;
- zinok;
- tiamín;
- riboflavín;
- vitamíny A, C, E;
- niacín.
Poskytujú všetky užitočné vlastnosti chia semien. A sú schopní:
- normalizovať tráviaci systém;
- posilniť zubnú sklovinu ;
- kontrolovať prácu kardiovaskulárneho systému;
- priaznivo ovplyvňujú endokrinný systém a podporujú syntézu enzýmov hormónmi;
- posilniť imunitu;
- regulovať telesnú hmotnosť;
- nižší cholesterol;
- stabilizovať činnosť nervového systému;
- zníženie hladiny cukru v krvi;
- udržiava tlak pod kontrolou;
- bojovať proti baktériám;
- neutralizovať alergické reakcie;
- omladiť telo;
- zlepšiť pamäť;
- aktivovať prácu reprodukčného systému;
- priaznivo ovplyvňujú stav muskuloskeletálneho systému.
Užitočné vlastnosti oleja zo semien chia a čerstvých zŕn sa odporúčajú používať ľudia, ktorí majú vysokú fyzickú námahu. Všetko preto, že rastlina môže absorbovať veľké množstvo tekutiny.
Španielska šalvia je vynikajúci spôsob, ako schudnúť. Niekoľko lyžičiek semien stačí na to, aby sa osoba plná a úplne už nechce jesť. Chia semená kontrolujú hladinu cukru. A zvyšovanie - jedna z možných príčin vzniku mastných vrások na žalúdku. Zrná sa navyše zúčastňujú na procese metabolizmu - urýchľujú ho, - kvôli tomu, čo sú rozdelené oveľa rýchlejšie tuky.
Ak neexistujú žiadne zákazy a kontraindikácie používania priaznivých vlastností semien chia, môžu sa použiť na:
- eskalácia slizničných orgánov v gastrointestinálnom trakte;
- čistenie tela toxínov a toxínov;
- eliminácia zápchy a hnačky;
- obnovenie mikroflóry;
- boj proti pálenie záhy ;
- normalizácia kyslosti žalúdočnej šťavy.
A kvôli aminokyseline tryptofánu sa môžu semená španielskej šalvie použiť ako spací tabletky. Upokojujú a zlepšujú náladu.
Žuvanie surových semien nie je príliš výhodné - sú malé a medzi zubami prilepené. Pred použitím je potrebné ich naplniť vodou alebo mliekom. Ak je to žiaduce, môžu sa pripraviť smoothies na základe zŕn.
Recenzie lekárov a kontraindikácie pri používaní semien chia
Ľudia sú skeptickí voči ľudovým prostriedkom. Ale proti španielskej mudrcovi v malom množstve nemajú nič. Bohatý obsah minerálov a vitamínov má zloženie výrobku pozitívny vplyv na zdravie. Hlavnou vecou nie je to preháňať.
Existujú chia semená a kontraindikácie:
- Nesmú sa používať paralelne s aspirínom a antikoagulanciami.
- S mimoriadnou opatrnosťou používa španielske šalvia následky alergií.
- Poškodenie sa môže vyskytnúť pri hypotenzii.
- Nedoporučuje sa jesť semená pre ľudí so zlou koaguláciou krvi.
- Odpady chia sú vhodné pre akútnu otravu jedlom.
- Hoci sa zrná považujú za absolútne neškodné, nemusia sa konzumovať počas tehotenstva a laktácie.
- Nepredvídateľne sa chia môže vyskytnúť aj v tele ľudí s zvýšenými triglyceridmi.