Pri varení sa chrenové listy používajú hlavne na konzerváciu a prípravu soľných roztokov. Ale tento produkt je veľmi užitočný a ako nápravný prostriedok, najmä pre ženy. Listy rastliny sú bohaté na esenciálne oleje, síru, phytoncides, vitamín C a ďalšie základné látky.
Výhody a poškodenie listov chrenu
Je úžasné, ako rôznorodé je chemické zloženie príslušného výrobku. Okrem uvedených zložiek obsahuje:
- vitamíny skupiny B, PP;
- potravinové vlákna;
- voda;
- popol;
- Minerálne látky (mangán, selén, zinok, sodík, vápnik, meď, fosfor, železo).
Užitočné vlastnosti listov chrenu:
- prevencia korupcie;
- prevencia nedostatku vitamínov ;
- antiseptický, protizápalový účinok;
- zlepšenie chuti do jedla;
- normalizácia tráviaceho procesu;
- úľavu od odpudzovania počas kašľa;
- diuretický účinok.
Treba tiež poznamenať, že ošetrenie s listami chrenu sa vykonáva z vonkajšej strany. Čerstvo stlačená rastlinná šťava pomáha pri reumatických bolestiach, poruchách pohyblivosti kĺbov, opuchu kolen a členkov.
Nie všetci však môžu používať opísaný výrobok. Dráždivé vlastnosti listov, ako aj ich ostrá, horká chuť môžu viesť k negatívnym následkom, ak trpíte žalúdočnými vredmi, eróziami v čreve, dyskinézou žlčových ciest v hyperkinetickom type. Ak dôjde k zvýšeniu kyslosti tráviacej šťavy, opatrne aplikujte liek.
Chrenový list v ľudovej medicíne
Netradičné metódy terapie sú založené na vnútornom príjme alkoholovej tinktúry vyšetrovanej rastliny a súčasnom používaní liečiva na vonkajšej strane. Liečba na predpis s listami chrenu:
- Rozdrviť vyprané zelené listy, naplniť (voľné) s 1-litrovou plechovkou.
- Naliať chren so zmesou alkoholu a vody (pomery 1:10).
- Trvajte 2 týždne v chladničke pod tesne uzavretým vekom.
- Liečte liek, vezmite 1 polievkovú lyžicu pred jedlom, nie viac ako 2 krát denne.
Tiež by ste mali venovať pozornosť tomu, čo sú užitočné chrenové listy na jar. Ak chýba čerstvá zelenina, bobule a ovocie, môžete pripraviť vitamín, imuno-posilňujúcu vývar:
- Čajová lyžička nakrájaného chrenu necháva vyliať 200 ml vriacej vody.
- Nechajte stáť 5 - 7 minút, zriedte 50 ml studenej vriacej vody.
- Pite 40 minút pred jedlom. Opakujte celý deň.