Čo môže byť lepšie ako voňavá ranná káva ? Milióny milovníkov tohto božského nápoja začínajú svoj deň s ním. Ako získať dokonalú kávu? Nepochybne najlepšie je tá, ktorá bola uzemnená tesne pred varením. A na to potrebujete mlynček na kávu.
Čo to je - ručná brúska?
Typ mlynčeka sa líši od iných typov spôsobom mletia kávových zŕn. V nej sa brúsia a prechádzajú keramickými alebo kovovými mlynskými kameňmi. To zaručuje dokonale rovnomerné a kvalitné brúsenie. V ručnej mlynčeke na kávu je tento proces obzvlášť kvalitatívny, pretože nie je prehriatie zŕn.
A hoci elektrická jednotka je navrhnutá tak, aby šetrila vašu energiu a čas, ručne mletie kávu na niekoľko šálok a tak to nebude veľmi ťažké. Ale urobiť rezervy z mletej kávy sa neodporúča, pretože jeho vôňa a chuť je rýchlo stratené.
Zariadenie mlynčeka vždy zabezpečuje dva kontajnery: jeden vyliate vyprážané zrná a od druhého pripravený mletý kávový prášok.
Mletá káva, získaná s brúskou pre dom môže byť použitá na výrobu takýchto nápojov ako moka, cappuccino alebo espresso, nehovoriac o klasickej káve na východe.
Voľba, ktoré brúsky kávy sú lepšie - manuálne alebo automatické, pamätajte, že sa líšia nielen cenou, ale vzhľadom. Ručné brúsky vyzerajú špeciálne a môžu zdobiť interiér kuchyne. Zároveň majú rovnaké funkcie ako automatické (nastavenie veľkosti brúsenia), ale sú oveľa lacnejšie.
Samozrejme, proces brúsenia bude nejaký čas trvať a je potrebné vynaložiť úsilie na to, aby sa tieto mlynské kamene premiestnili dovnútra. Ale káva sa ukázala byť neuveriteľne voňavá a "správna", zachovávajúc všetky výhody kávových zŕn.