Mlieko s medom - druh "perfektného páru", dva produkty, ktoré dokonale zodpovedajú a dopĺňajú navzájom užitočné vlastnosti. Mnohí z nás v detstve, keď boli zima, dostali teplé mlieko s pridaním medu, čo bolo samozrejme príjemnejšie ako všetky druhy liekov. A dnes tento nápoj zostáva populárny a jednoduchý recept je doplnený novými užitočnými prísadami. Čo je také užitočné pre mlieko s medom a prečo sa odporúča piť pred spaním, poďme ďalej hovoriť.
Použitie mlieka s medom
Mlieko je jedným z najbežnejších potravín a jeho hlavný účel (kŕmenie detí) naznačuje, že obsahuje najzákladnejšie látky na udržanie života a zdravia. Obsahuje cenné bielkoviny, dobre trávené tuky, mnohé mikroživiny a vitamíny. Terapeutické predpisy s mliekom sú známe z dávnych čias a pod podmienkou normálnej stráviteľnosti tohto produktu môžu byť použité takmer všetci.
Mlieko je obzvlášť účinné pri liečbe prechladnutia, ochorení dýchacích ciest. Zároveň nielen pomáha zmierniť a eliminovať nepríjemné príznaky rýchlejšie, ale tiež zvyšuje nutričnú hodnotu stravy chorého človeka, pretože počas ochorenia často zmizne chuť do jedla. Navyše, aj staroveké východné mlieko bolo považované za vynikajúci prostriedok na upokojenie nervového systému.
Pokiaľ ide o med, stále neexistuje konsenzus o tom, kde by mala byť správne klasifikovaná - pre potraviny alebo lieky. V mede obsahuje viac ako 70 rôznych látok užitočných pre ľudské telo, pričom väčšina zložiek medu je plne stráviteľná. Početné štúdie ukazujú, že konštantné používanie medu zvyšuje imunobiologickú reaktivitu organizmu, prispieva k posilneniu odolnosti proti vírusom a baktériám a počas obdobia ochorenia pomáha rýchlejšie zvládnuť infekciu a uľahčiť jej priebeh.
Okrem toho med je univerzálnou antitoxickou vlastnosťou a glukóza a fruktóza v jej zložení prispievajú k regulácii nervovej aktivity, zlepšujú výživu srdcového svalu a podporujú aktiváciu metabolických procesov.
Mlieko s medom na spanie
Mlieko s medom, ktoré sa v noci opije v teplej forme, je účinným prostriedkom proti nespavosti a iným poruchám spánku, môže poskytnúť rýchly spánok a dobrý spánok. Pokúsme sa pochopiť, ako tento nástroj funguje.
Ako je známe, med v jeho kompozícii obsahuje veľké množstvo cukrov fruktózovej skupiny, absorpcia do krvi prebieha oveľa pomalšie ako absorpcia glukózy. Vďaka tomu sa pri používaní medu v tele udržiava požadovaná koncentrácia cukru dlhodobo, čo má pozitívny vplyv na "hladové centrá" v mozgu a vytvára pocit pohodlia a pokoja. To zlepšuje kvalitu spánku - stáva sa hlbšie a rovnomernejšie.
Okrem toho je dobrý spánok uľahčený tryptofánom, aminokyselinou, ktorá je obsiahnutá v dostatočnom množstve mlieka, čo poskytuje normálny proces produkcie hormónu šťastia (serotonínu) v tele. Nedostatok tryptofánu spôsobuje depresívny stav u človeka, pocit úzkosti, ktorý samozrejme zasahuje do dobrého spánku.
Mlieko s maslom a medom
Pre chrípky sprevádzané bolesťou, bolesťami hrdla a kašľom sa odporúča pridať malé množstvo masla medu a medu. Použitie tohto nápoja počas dňa a v noci pomôže zmäkčiť hrdlo, zmierniť bolesť, urýchliť spúť a potlačiť záchvaty kašľa. Pri príprave liečivého nápoja potrebujete:
- Zrieďte čajovú lyžičku medu v pohári teplého (nie horúceho) mlieka.
- Pridajte olej na špičku noža.
- Dobre premiešajte a pijte malými dúškami.