Už názvom hrušky "Honey" je jasné, že chutí veľmi sladko, s príjemnou medovou chuťou a vôňou. Vzhľadom k tomu, že bol chovaný na Kryme, je často nazývaný "krymský med". A to sa ukázalo ako výsledok opelenia francúzskeho "Bere Boska".
Opis odrody hrušky "Medovaya"
Odroda sa odporúča na pestovanie v regióne Severného Kaukazu. Vzťahuje sa na neskoré jesenné odrody, odnímateľná zrelosť sa vyskytuje v polovici septembra.
"Honey" strom hrušky má strednú výšku, s malou pyramídovou korunou. Neskôr, na základe tejto odrody, bol získaný akýsi druh "Honey" s veľmi kompaktnou korunou, ideálny pre malé záhrady.
Plody sú veľké, dosahujú 400 až 520 gramov hmotnosti, priemerná hmotnosť je zvyčajne 350 gramov. Tvar ovocia je krátky, nerovný. Ich povrch je hľuzovitý, s slabo vyjadreným rebrovaním.
Koža hrušiek je tenká, suchá a hladká a farba je zelenožltá s hnedým ružovým. Existujú subkutánne malé body šedej farby. Telo smotany je krémové, voňavé a veľmi šťavnaté. To sa práve topí v ústach, ponecháva medu pauzu.
Pokiaľ ide o opis hrušky "Honey", treba spomenúť, že potrebuje opeľovače, keďže je iba čiastočne samozhášaná. Najmenej dva opeľujúce stromy by mali byť prítomné na mieste, ktoré kvitnú a dozrievajú v rovnakom časovom horizonte ako med. Najlepšími kandidátmi na túto úlohu sú odrody hrušky "Tavricheskaya", "Zázraky", "Bere Bosk" a "Bere Ardanton".
V prítomnosti dobrých opeľovačov a iných priaznivých faktorov je výnos hrušky "Honey" až 110 kg z jedného stromu. Keď odnímateľná zrelosť hrušiek sa nerozpadá a neustále visí na vetvách. Ak nie sú niektoré hrušky zrelé, mali by zostať na strome, pretože po zbere nie sú dozrievané, ale vytvrdzujú a nezískajú potrebnú šťavnatosť a sladkosť.