Ako rastú sezam?

Sezamová rastlina, alebo, ako sa to nazýva aj sezam, je jedným z najstarších korenín známych človeku. Sesame je uvedený v zvitku Ebers, ktorý obsahuje opis liečivých bylín a korenín. Podľa vedcov tento papyrus sa datuje do 16. storočia pred naším letopočtom. Užitočné vlastnosti sezamových semien boli zaznamenané v ich lekárskej práci veľkou Avicennou. Semená sezamu, pridané do pekárenských výrobkov, halva , šaláty dávajú jedlo osobitnú chuť a chuť a telo prospeje. Aj pri varení sa sezamový olej široko používa pri príprave mäsa, obilnín a zeleninových pokrmov. Napriek pomerne vysokej prevalencii málo málo vie vedieť, ako sa rodí sezam.

Ako vypadá sezam?

Sesame - pomerne vysoká (do 3 metrov) bylinná rastlina, kvitnúce biele, ružové alebo lilacové kvety, ktoré rastú priamo z dutín listov. Zaujímavá je skutočnosť, že kvetina sa rozpúšťa iba jeden deň, pri samozatípení rastliny, a následne tvorbe kapsuly s malými semenami bielej, žltej, čiernej alebo červenej.

Kde robí sezam?

Sesame je tepelne láskyplná rastlina, typická pre tropické a subtropické prírodné oblasti, avšak jej voľne rastúce druhy v súčasnosti neexistujú. Od dávnych čias sa kultúra pestuje v Pakistane, Indii, arabskej republike, severnej Afrike. Neskôr pestovali sezam poľnohospodári zo Strednej Ázie, Kaukazu a juhovýchodnej Ázie. V Rusku sa masové pestovanie plodín vykonáva vo vidieckych oblastiach Krasnodarského územia. Seduce môžu rásť v miernom klimatickom pásme, ale poľnohospodárski technici varujú, že je to dosť nepríjemné. Avšak, ak chcete, môžete pestovať užitočné korenie na vlastnej pôde. Majte však na pamäti, že v strednom pásme veľkosť zariadenia nepresahuje 60 - 80 cm a plodnosť plodiny plodiny je nízka.

Ako pestovať sezamové semienka?

Očkovanie sa vykonáva, keď teplota horných vrstiev pôdy dosiahne +16 ... +18 stupňov. Najlepšie na klíčenie sezamu je teplota + 25 ... + 30 stupňov. Pokiaľ teplota klesne na nulu, výhonky zomrie, takže keď hrozia mrazy, plodiny by mali byť pokryté polyetylénom. Keď je počasie v pohode, vegetácia sa zastaví a so začiatkom horúcich dní, sezam rastie rýchlo. Najlepšia pôda na pestovanie sezamu je úrodná pôda s dobrou drenážou, ideálne hlinitá pôda.

Je potrebné pripraviť sprisahanie pre pestovanie sezamu: odstrániť všetky buriny, uvoľniť pôdu a oplodniť. Na hnojenie sa aplikuje 25 g chloridu draselného a dusičnanu amónneho, 100 g superfosfátu na 1 m2. Bezprostredne pred sejbou by mali byť semená dobre nalejte do pôdy. Semená sa vysádzajú v hĺbke 2 - 3 cm, pričom medzi riadkami sa udržiava vzdialenosť 0,5 až 0,7 m. Na 1 m2 sa vyžaduje 0,5 až 1 g inokula. Keď sa sezamové semená začnú klíčiť, je potrebné zriedenie, takže vzdialenosť medzi výhonkami nie je menšia ako 6 cm.

V budúcnosti by sa pravidelná údržba plodín mala uskutočňovať včasným napájaním, plesňovaním a uvoľňovaním. Keď sa posilnia sezamové stonky, potom sa závod už nebude báť nedostatku vlhkosti. Vzhľadom k tomu, že pevné stonky a pomerne veľké pôrodné listy odolávajú vetrom, výsadba sezamových semien sa používa ako ochrana pre menej odolné rastliny sucha, výsadbu plodiny v niekoľkých radoch.

Zber sezamových semien

Na začiatku jesene začínajú listy sezamu žltnúť a spadnúť a kapsula so semenami vysuší a zmení sa na hnedú. Toto je signál, že je čas zberu. Odstránenie strukov by malo byť veľmi presné, pretože keď sa ich dotknete, otvorí sa krabica a vyliatia semená. Od 1 m² môžete zhromaždiť až 200 g sezamových semien.