Taká poľnohospodárska plodina ako rajčiak je mimoriadne obľúbená medzi záhradkárstvom: ako pekné jesť červené zrelé ovocie, pestované sami a absolútne bezpečné. V lete, takmer vo všetkých oblastiach, môžete vidieť rady kríkov bodkované s okrúhlym alebo podlhovastým ovocím. Existuje veľa rajčiakových odrôd, ktoré sa odlišujú nielen vo forme, ale aj vo farbe, chuti, dobe dozrievania, výťažku a odolnosti voči nepriaznivým podmienkam. Existuje však problém podobný všetkým druhom paradajok - výskytu trhlín na povrchu plodov, čo samozrejme výrazne poškodzuje vzhľad a chuť, ako aj trvanie skladovania . Preto zistíme, prečo sú paradajky popraskané a ako zabrániť tomuto javu vo vašich lôžkach.
Prečo sa oštiepok z ovocia crack?
Vo všeobecnosti sú príčiny výskytu trhlín v dozrievaných aj už zrelých paradajkach neinfekčné. To vedie k starostlivosti o rastliny, pri ktorých boli vykonané chyby alebo boli vykonané omyly. Po prvé, najčastejšie "vinu" náhle zmeny v podmienkach, v ktorých rajčiaky sú pestované, najmä zvýšenie pôdnej vlhkosti. Viac paradajok je prasknuté v skleníku. Počas slnečného počasia sa pôda pod filmovým náterom prudko ohrieva a vysuší. A keď ju plníme hojne, rajčiaky absorbujú príliš veľa vody a jemná koža ovocia jednoducho nevydržia tlak a prasknú. A vysvetlenie toho, prečo sa paradajky prasknú pri dozrievaní, je dosť jednoduché: keď v horúcich dňoch rastliny trpia nedostatkom vlhkosti, ich plody prestávajú rásť a koža sa stáva silnou. Po zalievaní dochádza k ostrému rastu rajčiakov, z ktorých sa na drsnej koži a praskliny objavujú. To isté sa deje na otvorenom teréne: po suchých dňoch mnohí obyvatelia letu pospíšu na svoje pozemky a začnú "nasypať" riadky s paradajkami, vďaka čomu plodia plody. K tomu dochádza aj pri zmene poveternostných podmienok, keď po teple príde obdobie dlhších dažďov.
Navyše dôvod, prečo sú paradajky na kríkoch prasknuté, je genetická tendencia niektorých odrôd poľnohospodárstva, aby sa rozpadli. Najprv ide o paradajky s hustým plodom ružovej alebo žltej farby. Ale paradajky takých odrôd ako "Diva", "Pštros", "Moskovská oblasť", "Naša Masha" označili odolnosť voči výskytu trhlín.
Čo ak rajčiaky prasknú?
Môžete zostaviť krásne a chutné paradajky, ak budete dodržiavať správne podmienky pre ich kultiváciu. Po prvé, je dôležité nedovoliť vyschnutiu pôdy. Pri trvalom slnečnom počasí je potrebné pravidelné zavlažovanie každé 3-4 dni. A ak pršalo, voda by mala byť napojená za 5-6 dní. Pri dlhšom daždivom počasí by malo byť zalievanie odložené o ďalšie dva dni. Ak sa tak stalo, že ste jednoducho nemali príležitosť lúhovať postele včas, nemusíte ostré plátky paradajok. Je lepšie urobiť pár zalievanie, ale
Ak pestujete paradajky v skleníku , pokúste sa dodržiavať rovnomerné navlhčenie pôdy. Toho sa dosahuje systematickým zavlažovaním a častým vysúvaním skleníkových blokov. Okrem toho je potrebné udržiavať v skleníku približne konštantnú teplotu (čo je v prírodných podmienkach nemožné), takže počet plodov s popraskanou pokožkou bude minimálny.