Ak sa zaujímate o nákup grilovacej panvice, určite sa považujte za adeptov vedy správnej výživy . Koniec koncov, gril panvice pre indukčný sporák vám umožní varenie prakticky bez oleja.
Ako si vybrať panvicu na indukčný sporák?
Aká je krása nákupu takýchto jedál a je liatinová panvica vhodná pre indukčný sporák? Liatina sa dostane spolu s indukčnou pecou. Jeho nepochybnou výhodou je trvanlivosť, rovnomerné a pomalé zahrievanie dna. Ale stále existuje niekoľko tipov, ako vybrať panvicu na indukčný sporák. Nižšie uvedený zoznam obsahuje tieto tipy:
- Po prvé, definujeme s momentom, aké panvice sú vhodné pre indukčné sporáky, okrem liatiny. Môžete si vybrať rýchlosť meď alebo oceľ. Meď je najdrahšou voľbou pre všetkých, preto takýto nákup urobí buď kuchár, alebo ako darček. Oceľový tovar je považovaný za najvhodnejší na úkor malej hmotnosti a väčšina modelov je pokrytá nelepivou vrstvou.
- Pri varení je dôležité, aby veľkosť vybranej panvice bola rovnaká ako veľkosť dosky indukčného sporáka. Pokiaľ ide o najmenšiu možnú veľkosť, je to zvyčajne v rozmedzí 12 cm. Ak je veľkosť dna oveľa väčšia než veľkosť horáka, nemôžete ho ani zapnúť.
- Najčastejšie na grile ponúkajú štvorcové panvice, pretože sú oveľa priestrannejšie. Ak nájdete okrúhly tvar, ktorý sa vyskytuje oveľa menej často, dostanete ďalší bonus: umožňuje rovnomerné a rýchle zahrievanie spodnej časti panvice.
- Pri hľadaní odpovede na otázku, ktoré panvice sú vhodné pre indukčné sporáky, sme už zastavili na liatine. A len ju použite na grilovanie. Ale zriedkavo kupujúci venuje pozornosť výške samotného rebra. Ak sa pozriete na rebrá a nebudú príliš vysoké, potom je lepšie nechať panvicu na pulte. Je to výška rebier, ktorá vám zaručuje dobre vyprážané jedlo bez prebytočného oleja.
- Nebuďte leniví a požiadajte konzultanta o dno a steny zvoleného modelu. Podľa všeobecných odporúčaní sú husté steny a dno povinným stavom pre hrnce a panvice, v ktorých budete variť jedlo na indukčnom varičom. Najvýhodnejšie je viacvrstvové dno. Tým sa predlžuje životnosť riadu, jedlo sa varene rovnomerne kvôli plynulému zahrievaniu dna a bude dlhšie slúžiť viacvrstvovému dnu.