Nigella, "Chernushka sejba", "rímsky koriander", "čierny kmín", "Kalindži", "seidan" sú všetky mená jednej rastliny patriacej do čeľade ľutikov, ktorá je bežná v európskej časti Ruska, Ázii a severnej Afrike.
V článku sa dozviete, ako pestovať nigelu, a tiež prečo sa používa.
Nigella: popis
Nigella je každoročná bylinná rastlina vysoká až 60 cm s silne rozvetvenou rovnou stopkou. Modré, modré, ružové a biele kvety v rámci zelených pinnately-rozrezaných listov vyzerajú veľmi jemne a krásne. Kvety nigella jednoduché, sú jednoduché a dvojité, majú šálku 5 sepalov, 5-8 bielych okvetných lístkov, veľa pomerne veľkých tyčiniek a pistils. Kvety od mája do augusta. Po kvitnutí si ker zachováva svoju dekorativitu vďaka neobvyklému tvaru škatúľ so semenami. Nigella ľahká a za studena odolná rastlina, veľmi dobre toleruje jarné mrazy. Propagujte ju semenami. Sú zhromaždené po dozretí 2/3 kapsuly. Mali by byť čierne a trojuholníkovo-oválne.
| | | |
V kvetinárstve sú často takéto druhy:
- Nigella Damask - výška až 35-45 cm, kvet s priemerom 5 cm v rôznych farbách;
- Nigella španielčina - tmavo modré kvety majú slabú arómu. Vyznačujú sa veľkými jasnými tyčinkami a plodmi červenej farby;
- Nigella je východná - má malé kvety;
- Nigella výsev - zelenožltej alebo bielej modrej jemnej kvetiny.
Pestovanie nigely zo semien
Semená nigely sa vysádzajú v semenákoch v marci až apríli v semenákoch s pôdou. Predtým ich namočte na 3 dni a vložte do chladničky. Na povrchu zeme urobte drážky hĺbkou 2-3 cm, rozdeľte semená a usnite na zem. Napojená podľa potreby z postreku. Pri teplote + 15-25 ° C počas 2-3 týždňov sa objavia prvé výstrely. V máji sa sadenice už vysadia v prednej záhrade.
Na otvorenej pôde sa semená môžu vysievať skoro na jar alebo v zime v hĺbke 3-4 cm, ktoré zostávajú medzi radmi 45 cm, potom sú zakryté až k zárodku zhora: na jar - s filmom, na zimu - s listami.
Asi 40 dní po zasiatí semien kvitne nigella. Na predĺženie obdobia kvitnutia je potrebné na jar niekoľkokrát zasiať za mesiac.
Nigella - pristátie a starostlivosť
Vyberte si na výsadbu, ktoré potrebujete otvorené a dobre osvetlené miesta na slnku. Nigella rastie vedľa rastlín zemného povrchu a nemá rád mulčovanie. Vyvíja sa lepšie na ľahkých a výživných pôdach. Na tých miestach, kde boli predtým pestované rastliny, ktoré boli oplodnené organickými hnojivami, najlepšie vyhovujú.
Rastlina nigella podľa tejto schémy: medzi kríkmi nechávajú 15-20 cm, medzi radmi - 45 cm v diere na dne drenáže, na vrchole hŕstka piesku. Zariadenie umiestnite a usnite na zem. Potom nalejte svetložltý roztok manganistanu draselného. Niektorí pestovatelia odporúčajú prvýkrát pokryť pristátie v noci.
Mali by ste sa starať o nigelu:
- mierne napojené podľa potreby;
- Burin buriny a uvoľniť;
- kŕmiť zriedkavo a v malých porciách, pretože sa jej nepáči nadbytok hnojív;
- bojovať proti škodcom: z roztočov, ktoré sa majú liečiť 2-krát s prestávkou v 10-dňovej infúzii zemiakových listov.
Nigella: použitie
Semená nigely majú pepřovú chuť a muškátový oriešok, pre ktoré sú široko používané pri varení: v mäsových a rybacích pokrmoch, šalátoch a pekárskych výrobkoch, niekedy na ochutenie želé, zmrzliny a čaju. V parfumérii sa esenciálny olej používa zo semien nigely. Listy rastliny sa pridávajú do šalátov a kvety sa zaseknú z egreše. Najrozšírenejšie použitie nigely, najmä ich oleja, sa získalo v medicíne, pretože má veľa užitočných vlastností.
Spice, medicína a len krásna rastlina - nigella získava rastúcu popularitu v našich kvetinových záhradách.