- Adresa: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Webová stránka: migueltorreschile.com;
- Telefón: +56 75 256 4110;
- Pracovný čas: každý deň od 10:00 do 18:00.
Krajina ako Čile je známa nielen svojimi prírodnými rezerváciami a jedinečnou krajinou, ale aj svojimi vínami. Našťastie, že klíma je vhodná na pestovanie vhodných odrôd hrozna, tak chilské víno prekvitá. Obzvlášť vinárstvo Miguel Torres, ktoré založil dedičný vinár zo Španielska, vyniká.
História vinárstva
Diligence a vytrvalosť pomohli Miguelovi Torresovi pred mnohými rokmi urobiť skutočnú revolúciu v tejto oblasti. V druhej polovici dvadsiateho storočia padla starostlivosť o rodinný podnik na plecia mladého muža, ktorý bol práve vyškolený v Burgundsku. V roku 1975 Miguel Torres šiel cestovať do zahraničia, navštíviť Kalifornia, Argentínu a Čile.
Posledná krajina na trase tak šokovala mladého muža, že sa rozhodol otvoriť svoje prvé vinárstvo na tejto úrodnej pôde. Nachádza sa 160 km od Santiaga , v malebnom údolí Curico.
Šarm pre turistov
Návšteva vinárstva posúva jeho polohu, pretože je obklopená úžasnou krajinou. Okrem toho takmer existujú sopky, ktoré dávajú miestu zvláštny šarm.
Prehliadky turistov sú veľmi informatívne, pretože história vytvárania vínnych réžií, rastúce hrozno je povedané ľuďmi vášnivými o ich podnikaní. Navštívte inštitúciu a ochutnajte skutočné chilské víno.
Okrem toho je tu aj reštaurácia, v ktorej sa pripravujú lahodné pokrmy. V ponuke sú nezvyčajné autorské jedlá s poznámkami španielskej kuchyne. Pre porcie a chuť jedla sa žiadny z mnohých návštevníkov sťažoval.
Navštívte vinárstvo Miguel Torres po dlhej ceste cez národné parky a rezervácie. Preto bude možné odpočívať a jesť lahodne, ochutnať elitné vína. To všetko je zahrnuté v prehliadke, takže sa neľutujte za peniaze, inak môžete preskočiť dôležitú časť Čile.
Najznámejšie víno, ktoré sa tu vyrába, je Santa Digna. Existujú však aj rôzne variácie Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Každý typ vína má svoje vlastné nuance. Napríklad, Santa Digma Carmenet je ľahko rozpoznateľná poznámkami z eukalyptu, mandarínky a vanilky.
Ako sa dostať do vinárstva?
Dostaňte sa do vínneho vinárstva Miguel Torres, ktorý sa dostanete autom po diaľnici 5 po dosiahnutí údolia Curico. Môžete sa do toho dostať každý deň, okrem nedele, od 11:00. Vchod je voľný, čo robí toto miesto ešte atraktívnejším. Na výlete je potrebné prideliť čas a sily, pretože nikde inde nebudete ochutnávať tak vynikajúce odrody vína.