Badyan je veľmi obľúbeným korením. Používa sa pri pečení, marinády a varení mäsa. Medzitým je veľmi dôležité mať na pamäti, že plody a semená rastliny majú výrazný liečebný účinok. Badyan, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ktoré sú dobre študované v modernej medicíne, je dôležitejšie miesto v ordinácii medicíny ako v kuchyni.
Užitočné vlastnosti bezduchovej rastliny
Rodiskom mesta Badian je východná a juhovýchodná Ázia. V Číne, Indii a Thajsku sa plody a semená rastlín používajú na lekárske účely už viac ako jedno storočie. Čaje, tinktúry a odvar na ich základe sa objavili ešte predtým, ako sa badéni začali používať ako korenie. Európania sa oboznámili s korením až v 16. storočí.
Užitočné vlastnosti Badian vďaka éterickým olejom v jeho zložení. V nich boli nájdené nasledujúce účinné látky:
- fenol anetol (asi 90%);
- sapol (asi 5%);
- terpény (hlavne cymen, starostlivosť, limonén, alfa-pinén, dipentén, spád);
- cineol;
- beta-fellandren;
- etylester hydrochinónu.
Všetky tieto zložky majú vysoký antibakteriálny účinok a pozitívne ovplyvňujú ľudské telo. Badyan a Badian esenciálny olej sa používa v rôznych oblastiach medicíny:
- s ochorením kašľa, chrípky a hrdla;
- pri porušovaní palpitácie a tachykardie;
- s ochoreniami gastrointestinálneho traktu;
- na nervy a poruchy činnosti nervového systému;
- s hormonálnymi poruchami u žien, silne exprimovaný PMS;
- ako afrodiziakum .
Použitie v kozmetike
Badyan, ktorého liečivé vlastnosti sme práve uvažovali, ako aj extrakt z badjan, sa široko používa v kozmeteológii. Rastlina produkuje antifungálny účinok, tón dobre pokožku, urýchľuje regeneráciu tkanív. Esenciálny olej badjan pomáha odstrániť pigmentové škvrny a pihy, čo je najdôležitejšie, nepoužívajte ho v čistej forme. Môžete pridať olej do nočného krému alebo zriediť akýmkoľvek základným rastlinným olejom v pomere 1: 5. Neoceniteľné použitie badónu na vlasy: jeho extrakt eliminuje lupiny , zvyšuje tok krvi do folikulov, čo pozitívne ovplyvňuje rast a vzhľad vlasov. Najlepšie je použiť tinktúru alebo odvar z ovocia a semien rastlín na tento účel.
Ako užitočné je badon pre tých, ktorí chcú schudnúť?
Zo všetkých pozitívnych vlastností badjanu je najdôležitejší jeho vplyv na ľudský tráviaci systém. Čaj s prídavkom tohto korenia sa podáva deťom, ktoré majú bolesti kĺbov a žalúdka, ale bude to oveľa výhodnejšie pre tých, ktorí chcú stratiť nadváhu.
Urýchľuje metabolizmus, zlepšuje motilitu čriev, normalizuje činnosť pečene, žlčníka a pankreasu. Tinktura Badian, užívaná pred jedlom, pomôže pri asimilácii potravy. Je to vynikajúci nástroj na boj proti cholesterolu, ktorý pozitívne ovplyvňuje nielen postavu, ale aj prácu kardiovaskulárneho systému. Badyan, ktorého vlastnosti je ťažké preceňovať, bude obzvlášť užitočný pre starších ľudí. Normalizuje krvný tlak a má osviežujúci účinok.
Kontraindikácie pre aplikáciu badin
S opatrnosťou by mali byť hľuzy a Badian extrakt podávané deťom do 12 rokov. Dávkovanie by malo byť minimálne. Polievková lyžička mletých semien varená vriacou vodou ako čaj denne je maximálna prípustná dávka. Nejedzte zlé zvieratá pre tehotné ženy a ľudí s nervovými poruchami. Je prísne zakázané používať rastlinu ako liek a dokonca aj korenie pre tých, ktorí trpia epilepsiou. Ak ste pozorovali akýkoľvek typ alergických reakcií, tuberkulóza je kontraindikovaná.