Kyslosť žalúdka závisí od produkcie kyseliny chlorovodíkovej, ktorá zabezpečuje trávenie potravy. Existujú tri úrovne kyslosti:
- normálna;
- nižšia;
- zvýšila.
Zvýšenie alebo zníženie kyslosti žalúdka je nevyhnutným predpokladom rozvoja mnohých ochorení tráviaceho systému alebo závažného znaku, ktorý indikuje patologické procesy prebiehajúce v orgánoch gastrointestinálneho traktu.
Ľudia s pretrvávajúcimi tráviacimi problémami sa nepochybne zaujímajú o to, ako určiť kyselinu žalúdka doma. Ponúkame niekoľko spôsobov ako určiť kyslosť žalúdka.
Pozorovanie tela
Symptómy zvýšenej a zníženej kyslosti žalúdka sa dajú určiť nezávisle, pričom sa zaznamenávajú reakcie tráviaceho systému na rôzne podnety. Starostlivý postoj k vlastnému organizmu nám umožňuje identifikovať ochorenia spojené so zmenou hladiny kyseliny chlorovodíkovej v počiatočnom štádiu. Príznaky zvýšenej kyslosti sú:
- pálenie záhy;
- pálenie s kyslou chuťou;
- bolesť v epigastrickej oblasti;
- zápcha;
- červený jazyk, pokrytý bielym kvetom;
- všeobecná slabosť.
Znížená kyslosť môže byť podozrivá na základe nasledujúcich príznakov:
- poruchy trávenia žalúdka;
- eruktácia s prehnaným zápachom;
- znížená chuť do jedla;
- striedanie zápchy a hnačky;
- prítomnosť nestrávených zvyškov potravín v stolici;
- nevoľnosť po jedle;
- nepohodlie v brušnej dutine (trápenie, plynatosť);
- bolesť v pupočnej zóne;
- sucho v ústach;
- anémia ;
- poškodenie kože, vlasov a nechtov.
Potravinové preferencie
Zvýšená hladina kyseliny sa pozoruje u milovníkov kyslých, mastných a korenených jedál. Často sa gastritída spôsobená nadmernou tvorbou kyseliny chlorovodíkovej diagnostikuje u fajčiarov a alkoholikov, rovnako ako milovníkov silnej čiernej kávy.
Testovanie s lakmusovým papierom
V prípade rozhodnutia o otázke, ako sa naučiť alebo zistiť kyslosť žalúdka v domácich podmienkach, odborníci odporúčajú použiť lakmusový papier. Približne hodinu pred jedlom sa na jazýček položí lístok, po ktorom sa pás odstráni a úroveň kyslosti sa určuje podľa farby v porovnaní s pripojenou stupnicou. Výsledky môžu byť nasledovné:
- Farba papiera zostala nezmenená alebo sa nezmenila (skóre 6,6 až 7,0) - úroveň kyslosti je normálna.
- Papier v ružovej farbe (červená farba) (indikátory menej ako 6,0) - zvýšenie kyslosti.
- Papier sa zmenil na modrý (viac ako 7,0) - znížila sa kyslosť žalúdka.
Pozor prosím! Na získanie spoľahlivých informácií by sa mal niekoľkokrát opakovať skúšobný postup s lamelami.
Testovanie s výrobkami
Pre jednoduchú skúšku potrebujete dva produkty - citrón a sódu na pečenie:
- V polovici pohára vody rozpustite 2,5 g sódy a ráno vypijte roztok na prázdny žalúdok. Riešenie ukazuje, že kyslosť je normálna. Neprítomnosť opuchov naznačuje zmenu úrovne kyslosti žalúdka.
- Nakrájajte plátky citrónu, jesť. Pre tých, ktorí majú nízku kyslosť, citrón sa zdá príjemný na chuť, a ľudia s vysokou kyslosťou cítia chuť citrusov príliš kyslé.
Zvýšená úroveň kyslosti je tiež signalizovaná:
- pálenie záhy po užití smotanovej kaše s maslom;
- bolesť v pažeráku a kovová chuť v ústach , ktoré sa objavujú po naštvaní kyslou šťavou, napríklad jablkový džús.
Dôležité! Nezapojujte sa do seba-diagnostiky a sebaobsluhy! Ak máte akékoľvek zdravotné problémy, obráťte sa na špecialistu o pomoc.