Je ťažké si predstaviť jedlá, ktoré sú nám známe bez takej zeleniny ako cibule. Vzhľadom na praktické použitie vo varení, ženy v domácnosti uprednostňujú skladovanie zeleniny na budúce použitie. Ale tu môže byť problém, ako najlepšie ukladať cibuľu na zimu, aby sa nezhoršila alebo rástla.
Kde uskladňovať cibuľu v zime v súkromnom dome?
Ak ste majiteľom súkromného domu, nie sú žiadne problémy so skladovaním zeleniny. Zvyčajne sa v takmer každom dvore nachádza pivnica alebo pivnica. V takýchto podzemných skladoch vládne všetky potrebné podmienky na uskladnenie cibule. Tento nedostatok svetla, vysokej vlhkosti a teplotného režimu, pri ktorom nie je možné zmrznúť alebo klíčiť žiarovky.
Ak hovoríme o tom, kde sa v suteréne uskladňuje cibuľa v zime, potom použite na tento účel drevené alebo lepenkové škatule, bielizeňové tašky, siete. Ak nie je k dispozícii pivnica alebo pivnica, bude to v každej technickej miestnosti, kde sa teplota vzduchu udržiava nad nulou, ale nepresiahne + 5 + 7 С по, urobí. Kontajnery s cibuľou by mali byť pokryté pokrievkou, aby boli chránené pred svetlom. Ak ste tam tma, luk môže byť zviazaný v pásikoch a zavesený. Ďalšou možnosťou je vložiť do starých kapron pančucháčov a opäť zavesiť.
Ako ukladať cibuľu v zime v byte?
Tí, ktorí bývajú v byte, držia cibuľu oveľa ťažšie. Preto nedoporučujeme kupovať ho s veľkou rezervou. Pokiaľ ide o skladovanie cibule v zime v byte, nie je veľa možností. Z tohto dôvodu sa perfektne hodí zasklený, ale nevyhrievaný balkón.
Je dôležité poskytnúť vak alebo košík s teplotou žiarovky nad nulou. Kapacita je izolovaná polystyrénovou penou, starými prikrývkami alebo vonkajším oblečením. Je vhodné použiť špeciálnu komoru na skladovanie zeleniny.
Malé množstvo cibule sa môže skladovať aj v tmavých komorách alebo v chladničke v špeciálne určenej oblasti.