Odolné kovové formy na pečenie zažívajú obdobie nových dizajnov. Popularita rôznych druhov pečiva zo zahraničia rastie, takže formy sa stávajú rôznorodejšie a kreatívnejšie, objavujú sa neobvyklé riešenia.
Formulár na pečenie z kovu
Chuť domácich sušienok a koláč zostáva u nás na celý život. Kvalitné formy na pečenie z kovu môžu byť odovzdávané z generácie na generáciu, ak sa o to postarajú. Ale čas nie je stále a tradičné okrúhle formy na pečenie ustúpili v kovových novinkách v cukrárňach. Cookies získali úľavu a stali sa oveľa zaujímavejšími a košíčky majú formu srdca a chlieb už dávno prestal byť jednoduchou "tehálou".
Kovové formy na pečenie cookies
Najmä nové produkty a zložité riešenia museli byť na tému cookies. Táto úrodná pôda, pretože domáce pečivo s predstavivosťou je prezentované ako prezentácia, nahrádza aj koláče na sviatky. Formy narodené v detstve z liateho hliníka vo forme húb a kužeľov na pečenie zostávajú relevantné, ale pokročilé ženy v domácnosti a majstri cukrárstva uprednostňujú nové nápady:
- Zvyčajné formy na rezanie, sú módne na zavolanie nožov, nezmizli nikde, ale získali nový dizajn. Čas určuje jeho dopyt, môžete nájsť formy vo forme hudobných nástrojov alebo kúsky hádaniek, karikatúry, dokonca aj stavebné nástroje.
- Zaujímavým riešením je forma s šablónou. Vrcholom novinky v priloženej šablóne, ktorá pomôže zdobiť pečenie a urobiť z nej unikát.
- Pre hromadné cookies majú svoje vlastné formy. Po rezaní získate kompletnú postavu s reliéfom a nielen obrysmi.
Kovové formy na pečenie koláčikov
Cupcakes alebo vdolky vzali na druhom mieste čestné miesto v zozname obľúbených pečiva. Žiadna dovolenka detí sa nedá robiť bez týchto svetlých atraktívnych sladkostí. Môžete si pripraviť chutný košíček niekoľkými spôsobmi, pretože rôzne formy poskytujú takú príležitosť:
- Pre rodinu, častejšie pečieme veľký košíčkový koláč a nakrájame na porcie. Medzi novinkami sa ukázalo, že forma s vymeniteľným dnom je vhodná. V nej môžete piecť bežné výplňové koláče a po zmene dna si pripravte košíčky.
- Tvarované kovové formy na pečenie sa stali zaujímavejšie, podobne ako tieto trojrozmerné maľby. Zámky, kvety, draky - to všetko sa dá vypaľovať z cesta.
- Časť porcie je vhodná na výrobu koláčov s rôznymi výplňami. Klasika sú sada kovových foriem na pečenie s okrajmi pre muflá. Tieto sa nachádzajú v kuchyniach mnohých žien v domácnosti.
- Vyzdvihnuté hostiteľské liate pece na pečenie s servírovacími bunkami na koláče a vdolky. Sú vhodné na prípravu darčekov v krásnych papierových formách. Existujú varianty s plochými stranami a otvorenými okrajmi.
Kovové formy na pečenie koláčov
Tradične sa koláče pečú vo forme kruhu alebo štvorca. A rez je jednoduchšie a vypočítajte počet zložiek. Ale pre pečenie koláčov nájdete neobvyklé riešenia:
- Kovové okrúhle formy na pečenie môžu byť odlievané a oddeliteľné. Výhodná voľba pre rôzne druhy cesta.
- Zaujímavá akvizícia - forma s vysokými bokmi a štrbinami na strihanie kože. Skvelé riešenie pre test na sušienky.
- Ak je koláč pripravený na určitú oslavu, urobia to fantazie - srdcia, hviezdy. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s posuvným mechanizmom, čo zjednodušuje prácu.
Kovové formy na pečenie orechov
Sušienky s kondenzovaným mliekom vo forme orechu prežili po mnoho generácií, ale kuchyne majú rovnaké váhy s tvarovanými rukoväťami, ktoré vyzerajú ako vafle. Menej bežné formy sú oddelené, pozostávajú z dvoch polôh. Liate dvojité formy s rukoväťami sú vyrobené z hliníka, samostatná forma na pečenie - z tenkostenného kovu. Okrem klasických orechov sa podľa tohto princípu figuríny pripravujú vo forme húb a kužeľov, existuje menej obrysov zvierat.
Kovové formy na pečenie chleba
Domáci chlieb v multikarku alebo pekárni pečie mnoho domácnosti. Ale nedostatok nových technológií sa nestal dôvodom na odmietnutie pečenia domáceho muffinu, pretože na záchranu sa dostaví celý arzenál foriem a je to viac nechutné:
- Jednoduchá forma na pečenie chleba vo forme tehly z nehrdzavejúcej ocele bude vyhovovať milencom pečenia s hnedou kôrkou. Je vhodné pripraviť chlieb na toast.
- Bagety sú pečené v špeciálnych dlhých tvaroch pripomínajúcich vlnu. Kov má špeciálne drážky, aby pečenie vyzeralo krásne.
- Ak plánujete pečenie chleba vo veľkom množstve, je rozumné kupovať tvarovanú formu hliníka.
Kovové formy na pečenie
Kvalitný formulár so sklopnými stranami - nájdenie pečiva. Vyhotovenie hotového pečenia je jednoduché, vhodné na pečenie akéhokoľvek cesta, rozmanitosť dizajnu umožňuje variť takmer všetky existujúce kulinárske diela:
- Koláč v niekoľkých vrstvách sa môže pripraviť v súbore niekoľkých tvarov rôznych priemerov. Sú kruhové a obdĺžnikové zostavy. K dispozícii je okrúhly tvar s niekoľkými rozdeleniami vnútri, na prípravu fantázie pečenia.
- Pečené koláče sú pohodlne vysoko skladateľné formy, po ochladení ich možno ľahko odstrániť bez deformácie.
- Štvorcové alebo pozdĺžne kovové formy na pečenie sú vhodné na pečenie cesta a mäsových valcov, mnohé z nich majú dodatočnú paletu v súprave.
- Zaujímavým riešením je forma na pečenie koláčov alebo sušienok s kúskami ocele. Nezaoberá sa stranami, ale vnútornou časťou, ktorá rozdeľuje celý objem na kúsky.
Nádoba na pečenie z nehrdzavejúcej ocele
Kachle sú dobré, pretože cesta sa v nich nehorí, hoci steny formy alebo plechu sú relatívne tenké. Nerezová oceľ by mala byť olejovaná a to stačí na ľahké odstránenie pečenia. Menej často je pokrytá tenkou vrstvou nelepivého povlaku. Nehrdzavejúca oceľ sa vyrába nielen z tradičných buniek na koláče, fritézy, ale aj špecifické formy:
- Cesto na pizzu je veľmi tenké, takže je rýchle. Na tieto účely sú na spodku špeciálne tvary s nízkymi stranami a perforáciou.
- Obľúbené tubuly so smotanou sú pripravené na kónických formách. Cesto je doslova zabalené a poslané do rúry.
- Vhodný na pečenie chleba tvarov s vekom z nehrdzavejúcej ocele. Sú vyrobené z chleba ideálneho tvaru, aby sa toasty perfektne hodili. V predĺženej forme sa bochník pripravuje s charakteristickou kôrkou.
Formulár na pečenie z uhlíkovej ocele
Uhlíková oceľ sa používa na výrobu zložitých tvarov na neobvyklé pečenie. Kovové formy sú potiahnuté vrstvou nelepivého povlaku na panvice, a preto sa pečenie ukáže byť rovnomerne uvarené a ľahko odstránené. Okrem klasických foriem na pečenie koláčikov a skladacích konštrukcií sú pre milovníkov rúry skutočné poklady:
- Formulár na pečenie koláčov s náplňou, ktorý má porciované priehradky. Medzi oboma vrstvami držadla vložte náplň, potom prejdite nôž a odošlite ju do rúry.
- Na prípravu chleba sú pôvodné verzie pekárskych foriem vyrobených z otvorenej a uzavretej ocele.
Formy hliníka na pečenie
Hliník sa vyrába tak na jednorazové, ako aj na opätovne použiteľné formy na pečenie. Materiál je dobrý, pretože väčšina výrobkov nespája počas varenia, materiál je šetrný k životnému prostrediu a bezpečný. Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré pomôžu predĺžiť život a získať kvalitné pečivo:
- Po varení musíte vždy namočiť riad a iba potom ju umyť bez abrazívnych čistiacich prostriedkov. Potom sa môžete vyhnúť vypáleniu pečenia.
- Uložte hotové jedlá iba vtedy, ak ste uprednostnili hliníkové formy na jedno použitie. Formy opätovne použiteľného liateho hliníka na pečenie sú určené výlučne na pečenie, po varení by mali byť uvoľnené a vyčistené.