Pikantné puky klinčekov sa už dlho používajú pri príprave vonných jedál, omáčok a nápojov. Avšak veľmi málo ľudí vie, že tento výrobok má úžasné vlastnosti na udržanie zdravia, obnovenie vitality a tónu. Pozrime sa podrobne na prínosy a možné poškodenie klinčekov, ako aj na spôsoby ich použitia v medicíne.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre klinčeky
Všetky pozitívne účinky korenia sú koncentrované v éterickom oleji obsiahnutom v pupene - eugenol. Táto látka tiež dáva karafiátu rozpoznateľnú vôňu.
Karafiátový olej má nasledujúce vlastnosti:
- dlhodobo anestetizuje, obzvlášť účinný pri bolestiach zubov;
- vykazuje antiseptickú, antimikrobiálnu aktivitu proti väčšine infekcií;
- eliminuje hnačku , plynatosť a nadúvanie, má pozitívny vplyv na tráviaci proces;
- rýchlo odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela v dôsledku diuretického a diaforetického účinku;
- utišuje kŕče bránice, svalové kŕče, vysporiadať sa s hiccough;
- zabraňuje astmatickým útokom;
- zvyšuje krvný tlak pri hypotenzii;
- urychluje proces obnovy chrupavkového tkaniva pri poranení kĺbov, artróze a artritíde;
- normalizuje menštruačný cyklus a zlepšuje tón maternice;
- má protiparazitický účinok proti helmintom;
- Používa sa na liečbu očných ochorení a slizníc oka.
Užitočné vlastnosti klinčekovo-éterického oleja umožňujú jeho použitie na liečbu a prevenciu angíny, chronickej tonzilitídy a faryngitídy.
Napriek mnohým pozitívnym účinkom má použitie klinčekov kontraindikácie. Medzi nimi rané detstvo - až 2 roky, tehotenstvo a laktácia. Tiež je nežiaduce liečiť s klinčekom pri hypertenzii, vredových ochoreniach tráviaceho systému, zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy.
Užitočné vlastnosti klinčekov ako korenia
Dokonca aj bez vážnych zdravotných problémov stojí za to venovať pozornosť púčikovkám. Koniec koncov, obsahujú dostatočné množstvo vitamínov B, kyseliny askorbovej, komplex mikro- a mikroprvkov pre normálne fungovanie celého organizmu. Liečivé vlastnosti pikantných klinčekov budú teda denne chránené pred vírusmi a baktériami, zamorením parazitmi a tiež prispievajú k posilneniu imunitného systému .
Navyše pikantné pupene dokonale zvládajú zápach, zabíjajú patogény v ústach a pomáhajú udržiavať mikroflóru sliznice v norme.
Užitočné vlastnosti čaju s klinčekmi
Nápoje s klinčekmi môžete pripraviť podľa rôznych receptov:
Metóda 1 . Varenie v časti vody, napríklad v 150 ml, 1 pupenku klinčekov a malý kúsok čerstvého koreňa zázvoru. Po varení pridajte čajovú lyžičku čierneho čaju do vody, pokryte pokrmy pokrievkou a podajte nápoj vare. Kmeň, pridajte teplé mlieko.
Tento čaj je pozoruhodne užitočný pri ochoreniach horných dýchacích ciest, zmierňuje škytavku.
Metóda 2 . Nalijte horúcu vodu škoricou a nechajte ju variť. Po 10 minútach pridajte do vody škoricu 2-3 klinček
Metóda 3 . Napáliť silný čierny čaj. Pripravte sirup z cukru, vody a citrónovej šťavy. K tomu musíte v 200 ml horúcej vody rozpustiť 2 čajové lyžičky granulovaného cukru a pridať šťavu z 1 citrónu. Mix sirup s čajom, pridajte do nápoja 2 puky klinčekov, nechajte variť.
Čaj sa môže denne konzumovať. Poskytuje telu dostatočnú časť vitamínov a mikroelementov, zvyšuje vitalitu.