E. coli je mobilný tyčinkový mikroorganizmus, ktorý žije v ľudskom intestinálnom trakte ako jedna z hlavných zložiek normálnej črevnej flóry.
Úloha E. coli v ľudskom tele
V prvých hodinách po narodení je ľudské telo osídlené baktériami z prostredia a E. coli má svoje špecifické miesto, funkciu a množstvo. Táto baktéria sa zúčastňuje trávenia potravín, syntézy určitých vitamínov a podporuje potlačenie rastu patogénnych mikroorganizmov.
Všetky vyššie uvedené sa týkajú takzvaných neškodných kmeňov E. coli, ktoré, hoci v určitom pomere k iným mikroorganizmom obývajúcim črevá, prinášajú telesné výhody. A každá osoba má vlastnú mieru proporcionálneho pomeru mikroorganizmov.
Nebezpečenstvo E. coli
Avšak penetrácia do iných orgánov môže spôsobiť zápalový proces dokonca aj neškodný E. coli. Napríklad u žien môže E. coli spôsobiť kolpitídu (zápal pošvy), ktorého hlavnými príznakmi sú svrbenie a nažltlý výtok s nepríjemným zápachom. Šírenie ďalej pozdĺž pohlavných orgánov môže spôsobiť zápal krčka maternice, vaječníkov. Pri penetrácii do močovej trubice môže mať vplyv na močový mechúr a obličky. Akonáhle v dýchacom systéme môže E. coli spôsobiť ochorenia ORL.
Okrem toho existujú odrody Escherichia coli, ktoré môžu spôsobiť akútne črevné ochorenia u osoby (množstvo infekcií). Patrí k nim hemolytická E. coli, ktorá sa nachádza v analýze výkalov. S veľkým počtom patogénnych baktérií je ťažko zvládnuteľné telo, dokonca aj s dobrými ochrannými silami, a preto dochádza k ochoreniu. Najbežnejší mechanizmus infekcie E. coli je fekálne-orálny, spojený s nedodržaním základných hygienických pravidiel (nevymazané ruky, zle premývaná zelenina a ovocie, nesprávne skladovanie potravín atď.). Infekcia sa prenáša prostredníctvom potravy, vody, domácností. Môžete tiež "vyzdvihnúť" E. coli pomocou neupraveného mlieka alebo nedostatočne tepelne spracovaných mäsových jedál.
Symptómy infekcie E. coli u dospelých
Inkubačná doba (pred príznakmi otravy E. coli) trvá od 3 do 6 dní.
Po infekcii sa patogénne E. coli začína aktívne množiť, čo vedie k porušeniu trávenia a zápalu črevnej sliznice. V dôsledku toho je hlavným príznakom infekcie E. coli hnačka. Hnačka môže byť s prídavkom hlienu a krvi.
Aké iné príznaky sa môžu vyskytnúť pri otrave s E. coli? Zostávajúce znaky môžu byť prítomné, ale v tomto prípade nie sú povinné. Patria medzi ne:
- nevoľnosť;
- vracanie;
- zvýšená telesná teplota;
- všeobecná slabosť;
- nedostatok chuti do jedla;
- bolesť v bruchu .
Najnebezpečnejší dôsledok otravy s E. coli,
Niekedy môže hemolytická E. coli nevyvolávať žiadne príznaky. V tomto prípade je človek zdravým nosičom tejto baktérie. Ale nebezpečenstvo infekcie iných sa zachovalo.