Hypoalergénna strava - Zoznam zakázaných výrobkov pre deti
Ak lekári alebo rodičia dokázali určiť, čo sú ich drobky alergické, potom to zmierňuje problém, pretože odstránenie jedného alebo dvoch produktov z diéty je oveľa jednoduchšie ako zoznam. Ale pre tých, ktorí to nevedia, je predovšetkým potrebné vylúčiť nasledujúce produkty:
- červené ryby a kaviár, morské plody;
- výrobky obsahujúce sóju a lepok;
- celé kravské mlieko a vajcia;
- exotické ovocie: ananásy, kivi, granátové jablká, banány, ako aj červené jablká, broskyne, jahody, maliny, černice, hrozno;
- zelenina červenej farby: korenie, paradajky atď.
- med, čokoláda, kakao, orechy.
Pre deti mladšie ako jeden rok znamená hypoalergénna strava primárne úpravu menu pre dieťa, ak dieťa dojčí, a vylúčenie vyššie uvedených produktov z diéty. Navyše, ako potraviny sa zavádzajú potraviny, ktoré nespôsobujú alergiu: ovocné šťavy, zemiaková kaša (pohánka, ovsená múka, ryža), mäsové pyré (králik, morčacie), zeleninové pyré (cukety, rôzne druhy kapusty, a kompoty.
Hypoalergénna strava pre deti od 1 roka do 2 rokov - menu
Výživa dieťaťa tohto veku je jedlo varené pre pár, pečené alebo varené. Zvyčajne sa zelenina trení v mixéri na konzistenciu pyré a podáva sa s 1 lyžičkou oleja (olivy, ľanu, sezamu). Mäsové jedlá sa uprednostňujú, aby sa dali z mletého mäsa (paradajky, masové guľôčky atď.). Takže jednodňové menu pre mladého z tohto veku, za predpokladu, že nebude jesť prsia alebo zmes, bude vyzerať takto:
Raňajky: tvaroh s lyžicou nízkotučného kysaného smotana a pečeného jablka (môžete ho rozotrieť v mixéri na konzistenciu štiepanej zemiaky), zelený čaj alebo kompót zo sušeného ovocia so suchým sušienkom.
Obed: polievka s morčacími krémami so zemiakmi a zeleninou. Pohánková kaša s parným kotlíkom. Šťava. Z chleba je povolený len chlieb a chlieb "Darnitsky".
Odpoledne: občerstvenie ryže, kefír.
Večera: hrachové pyré a líbezné kapustové kotúče. Puree z ovocia. Šťava alebo zelený čaj.
Neskoré večere: želé alebo kefír. Ak je dieťa hladné, potom mu môže ponúknuť sušienky, chlieb.
Hypoalergénna strava pre dieťa vo veku 2-3 rokov
Výživa detí tohto veku je založená na rovnakých zásadách ako u dojčiat mladšieho veku. Viac podrobností o ponuke nájdete nižšie:
