Kyslosť žalúdočnej šťavy závisí od koncentrácie kyseliny chlorovodíkovej (HCl), ktorá sa v ňom nachádza. V normálnom stave je pH žalúdočnej šťavy 1,5 až 2,5, čo je silné kyslé médium, ktoré je potrebné na normálne trávenie potravy, ako aj neutralizáciu baktérií a vírusov vstupujúcich do žalúdka. Abnormálna hladina žalúdočnej kyslosti, zvýšená aj znížená, je najčastejšie známkou ochorenia, ako je gastritída.
Príznaky zvýšenej a zníženej kyslosti žalúdka
So zvýšenou kyslosťou sa zvyčajne pozoruje:
- Stretnutie bolesti v brušnej dutine, dávajúce správny hypochondrium;
- pálením s kyslou alebo horkou pachuťou;
- pálenie záhy;
- nadúvanie;
- nevoľnosť;
- znížená chuť do jedla.
So zníženou kyslosťou sa môže vyskytnúť nasledovné:
- bolesť a ťažkosť v žalúdku po jedle;
- hnisavý zápach z úst;
- erukcia s vôňou zhnitých vajec;
- kovová chuť v ústach (nie často);
- zvýšené plynatosť a nadúvanie;
- nevoľnosť;
- poruchy stolice a prítomnosť veľkého množstva nespracovaných potravín v stolici;
- pálenie záhy.
Ako rozoznať zvýšenú kyslosť žalúdka z poklesu?
Je možné zistiť, či sa zvýšila alebo znížila acidita žalúdka len endoskopickým vyšetrením, pretože hlavné príznaky (bolesť a nepríjemné pocity v žalúdku, erukcia atď.) Sú v oboch prípadoch podobné a môžu mať všeobecnú povahu.
Existuje však niekoľko znakov, na základe ktorých je možné rozumne predpokladať určitú diagnózu. Zvážte, ako môžete pochopiť, že dochádza k zvýšeniu alebo zníženiu kyslosti žalúdka:
- So zvýšenou kyslosťou, pálenie záhy a bolesť žalúdka sa často vyskytujú na prázdny žalúdok a po jedle oslabujú. Tiež môže dôjsť k pádu záhy alebo prudko stúpať s použitím čerstvých štiav, korenistých potravín, mastného mäsa, údených výrobkov, marinád, kávy.
- So zníženou kyslosťou je pálenie záhy extrémne zriedkavé a po jedle sa objaví pocit ťažkosti a tupé bolesti v žalúdku. Čerstvé ovocie a zelenina sú dobre vnímané telom, zatiaľ čo výrobky z múky, kvasnicové pečivo a potraviny s vysokým obsahom škrobu zosilňujú nepohodlie.
- So zníženou kyslosťou vzhľadom na vzhľad priaznivého prostredia pre patogénne baktérie v žalúdku postupne vzrastá intoxikácia organizmu a metabolické poruchy. Môže sa vyskytnúť anémia , akné, zvýšená suchosť pokožky, krehké nechty a vlasy, tendencia k alergickým reakciám.