Šťavnatý steak slabého alebo stredného vyprážania sa môže stať nielen nádhernou večerou, ale aj prostriedkom na infekciu býkovým reťazcom. Takýmto spôsobom sa prenášajú śtayearíny - príznaky ochorenia sa vyvíjajú krátko po použití nedostatočne tepelne spracovaného hovädzieho a teľacieho mäsa, ako aj sušených alebo solených mäsových výrobkov.
Symptómy teténarinchózy
Ihneď po invázii a raste hlístových jedincov sa nezaznamenali zjavné príznaky patológie. Primárne klinické prejavy sú len pri prideľovaní segmentov parazita z konečníka spolu s fekálnymi hmotami. Stojí za zmienku, že tento proces sa môže vyskytnúť mimo akt defekácie, ak červ má vysokú aktivitu v čreve.
Po 2 až 2,5 týždni po infekcii hovädzím reťazcom sa objavujú prvé charakteristické príznaky:
- nevoľnosť, bez ohľadu na čas príjmu potravy s nutkaním na zvracanie;
- pálenie záhy;
- pocit ťažkosti v epigastrálnej oblasti;
- pocit plazenia a svrbenie v oblasti konečníka kvôli kŕčom hliminových segmentov.
Od 8. týždňa sa zaznamenávajú dyspeptické poruchy a poruchy stolice, spravidla dlhá zápcha.
Ak nie je ošetrený tzv. Shadowarhynchus, predĺžený priebeh patológie vyvoláva nasledujúce príznaky:
- hnačka;
- silné zvýšenie chuti do jedla bez zvýšenia telesnej hmotnosti, zvyčajne sa hmotnosť pacienta rýchlo znižuje;
- všeobecná slabosť;
- asténoneurotické poruchy;
- intenzívna bolesť brucha, zvyčajne v strede a v črevnej oblasti;
- bolesť hlavy a závrat;
- mdloby;
- zrýchlená srdcová frekvencia;
- stabilné poruchy spánku;
- anémia s hypochrómnym a normochromickým charakterom;
- epileptiformné kŕče;
- hluk v ušiach;
- dýchavičnosť;
- eozinofília.
Uvažovaná choroba môže viesť k závažným komplikáciám:
- zápal prílohy;
- pankreatitída ;
- mechanická obštrukcia čriev;
- cholangitída.
Napriek tomu, že uvedené dôsledky sú zriedkavé, sú schopné vyvolať život ohrozujúce podmienky, najmä - vnútorné krvácanie.
Diagnóza teniarinchózy
Vzhľadom na to, že symptomatické prejavy ochorenia sú nešpecifické, vznikajú podozrenia zo stavov štayearhinh s kombináciou zvýšenej chuti do jedla a úbytku hmotnosti, ako aj s pripojením dyspeptických porúch.
Na objasnenie diagnózy sa uskutočnila laboratórna štúdia výkalov na identifikáciu hlienových vajíčok (s použitím metódy obohacovania) a fragmentov strobilov. Tiež pri analýze pre shtayearhozh sú niekedy predpísané krvné testy na určenie imunologického stavu, pretože v zriedkavých prípadoch parazity pôsobia ako dráždivé látky a sú schopné spôsobiť alergické reakcie.
Odporúča sa vykonať diferenciálnu diagnostiku difilyllobotriázy , tenierhinchiasis a teniózy. Separácia segmentov z análneho stavu sa vyskytuje výlučne pri infikovaní hovädzím reťazcom, zatiaľ čo zvyšné klinické prejavy týchto invázií sú dosť podobné.
Prevencia teniarinchózy
Aby sa zabránilo opísanému ochoreniu, musí sa pravidelne vykonávať komplex veterinárnych a lekárskych opatrení, ktoré spočívajú v odhalení zdrojov hľúzových vajec - postihnutých zvierat (kravy, býky, teľatá) a ľudí. Je povinné vykonať opatrenia na ochranu pasienkov pred kontamináciou fekálnou vodou.
Je dôležité si uvedomiť, že hlavnou osobnou profylaxiou teniarinchózy je absolútne vylúčenie mäsa z hovädzieho dobytka, ktoré nebolo vystavené dostatočnému tepelnému ošetreniu. Tiež je potrebné odmietnuť uhorky a sušené výrobky z hovädzieho mäsa, teľacieho mäsa.