Najlepšie reštaurácie v Monaku

Štát Monako je malým rajom pre svojich obyvateľov a dovolenkárov, najmä pre gurmánov. V tejto krásnej krajine pracuje veľké množstvo reštaurácií - od elitných až po jednoduché kaviarne so všetkými kuchyňami na svete. Na rozdiel od existujúceho názoru je zďaleka nie vždy potrebné ponechať šťastie na priateľskú večeru. V Monackom kniežatstve sú najlepšie reštaurácie pre pohodlie a atraktívnosť odmenené z jedného až piatich diamantov.

Najobľúbenejšie reštaurácie

1. Reštaurácia Louis XV ( obľúbená inštitúcia bohatých ľudí), reštaurácia bola ocenená dvoma Michelinovými hviezdami a Alain Ducasse, považovaný za jedného z najlepších v Monaku za služby, má podľa odhadov päť diamantov. Na túto myšlienku by mala reštaurácia pripomínať Versailles zdobené luxusom a kryštálom. Bohatá výzdoba sprevádza vynikajúce jedlá bez zbytočných dekorácií. Tu si môžete objednať absolútne všetko, čo presahuje bežné menu francúzskej alebo talianskej kuchyne. Opekaným holubom prsníka s kačicou je jedným z čísel koruny. Z vínneho zoznamu si môžete vybrať z približne 400 tisíc rôznych vín z pivnice. Reštaurácia sa nachádza v centre mesta v prvom poschodí jedného z najlepších hotelov - hotela de Paris. Muži potrebujú kravatu a košeľu. Rozsah cien pre hlavné jedlá od 70 do 420 EUR. V utorok a stredu reštaurácia nefunguje.
2. Reštaurácia Joel Robushon de Monte-Carlo pracuje v slávnom "Metropol", z okien, z ktorého je nádherný výhľad na more. Reštaurácia dostala aj označenie piatich diamantov a dvoch hviezd Michelin. V hale bolo povolených okolo 60 návštevníkov naraz, zvyšok gurmánov je na čakacej listine. Milovníkom modernej francúzskej kuchyne sa vždy ponúkne jahňacie kotlety, kuriatko v karamele v hríbovej omáčke, zlatý filé slnečnice a mnoho autorových jedál. Reštaurácia má otvorenú kuchyňu, ktorá intríguje návštevníkov. Cena hlavných jedál sa pohybuje od 35 do 95 EUR. Nezabudnite rezervovať tabuľku. V júli a auguste sa reštaurácia otvára len na večeru.
3. Reštaurácia Le Grill ( plná majiteľka jednej hviezdy Michelin) vám ponúka všetky vynikajúce jedlá stredomorskej kuchyne: vynikajúce ryby, mäsové a zeleninové zloženie. Pre najnáročnejších a rozmarných návštevníkov je vždy veľa dezertov, ktoré povedú každého do neopísateľnej radosti. Najslávnejšia je suflé, ale od roku 1898 nevychádza z menu. Reštaurácia sa nachádza v poslednom poschodí už spomenutého hotela de Paris, ponúkajúcim návštevníkom vynikajúci panoramatický výhľad na mesto a more, čím sa váš pobyt v Monaku ešte príjemnejšie. Hlavné kurzy - od 68 €. V reštaurácii sa podávajú jedáleň.
4. Rybacia reštaurácia Vistamar (Wistamar) má tiež jednu hviezdu Michelin a je považovaná za obľúbené miesto slávnych európskych politikov a svetových hviezd. Z letnej terasy si môžete vychutnať nádherný výhľad na morský prístav a od 25. do 28. septembra sa môžete pozrieť na populárnu prehliadku jácht . V ponuke je plná všetkých druhov rýb, z ktorých väčšina je morská, šéfkuchár Joel Gaol ju jedinečne kombinuje so zeleninou a ďalšími produktmi a ponúkne vám veľa omáčok na výber. Reštaurácia funguje bez dní voľna, ale bez brnenia tabuľky, šanca dostať sa do vnútra nie je skvelé. Hlavný kurz vás bude stáť € 55-85, hlavné jedlo od šéfkuchára - 130-150 €.
5. Reštaurácia L'Argentin je štýlovým miestom v hale hotela Fairmont na brehu Ligúrskeho mora, s piatimi diamantmi a nádherným výhľadom z okna. Reštaurácia je známa svojimi autormi a najlepšími mäsovými vyprážanými jedlami po celom Monaku, argentínska kuchyňa Vás určite prekvapí. Crown dish - filé hovädzieho mäsa v akútnej marinády, podávané so salsou, guacamolom a tortilly v pyré z pyré. Cena hlavných kurzov je 20 až 45 EUR. Odporúča sa rezervovať si stôl na deň, prísne oblečenie, šortky a tričká sú zakázané.
6. Reštaurácia Le Café de Paris je ocenená štyrmi diamantmi, vytvára atmosféru starého Monaka z počiatku dvadsiateho storočia (ak máte záujem o históriu starého mesta, odporúčame vám navštíviť jedno z najlepších múzeí Kniežacieho múzea - Múzeum starého Monaka . , a ponuka tradičnej francúzskej kuchyne sa často mení. Najobľúbenejšie jedlá sú mäso v tatárskom a pečené perch. Šéfkuchár neustále experimentuje s morskými plodmi a koktaily. Hlavné jedlá stojí okolo € 17-55. Kaviareň funguje celoročne s annego raňajky až do neskorých nočných hodín.
7. Reštaurácia du Port je známa svojou špecializáciou na virtuózne servírovanie morských plodov a výhľad na more starého prístavu. Inštitúcia nie je z triedy šikovných, ale očarujúca a oduševnená. K dispozícii je obrovský výber mäsových jedál a občerstvenia, nezvyčajné jedlá z cestovín, široká ponuka európskych vín. Odporúčame vyskúšať telecí filé v omáčke z bielych húb a cestovín s morskými plodmi. Rozpočet hlavných kurzov je pre kniežatstvo demokratický - iba 15-30 EUR, reštaurácia funguje od obeda až po neskorú večeru.
8. V roku 1999 bola v prístave Hercule v Monte Carle otvorená reštaurácia Quai Des Artistes (v preklade "Artist's Quay"). Útulná izba, štylizovaná pre parížske bistro a dobrú kuchyňu so sezónnymi výrobkami a morskými rybami. Rybia polievka, hovädzí carpaccio, ravioli s teľacím mäsom, údený losos doma je len malý zoznam toho, čo môžete liečiť. V reštaurácii je každý mesiac sezónne jedlo, niekedy nie jedna, denná ponuka obchodných obedov a špeciálne menu, ktoré si môžete odniesť. Reštaurácia má kapacitu až 120 osôb a susedí ju s širokou terasou s výhľadom na jachty a knížecí palác . Hlavné jedlá sú v rozmedzí 22-40 €, jedlo od šéfkuchára - od 25 €.
9. Reštaurácia Baccarat sa nachádza hneď vedľa rovnakého prístavu Hercule v Monte Carle. Kuchár zo Sicílie vás rozmaznáva so zaujímavými rybami, otočenou a pancottou, foie gras a domácou mozzarellou, pikantným drápom kráľovského kraba a mnohými ďalšími klasickými jedlami z talianskej a francúzskej národnej kuchyne. Reštaurácia je vysokej kategórie, ale má špeciálnu ponuku na raňajky a obed v cene € 25. Hlavné jedlá stojí 35-65 EUR. Reštaurácia sa nachádza na mieste Grand Prix v blízkosti trate Monte Carlo , počas pretekov ponúkajú amatéri rezervovať miesto na terase za 200 EUR, ktoré zahŕňa raňajky, obedy a večere. Reštaurácia je otvorená od obeda do polnoci, ale aj v nekonkurenčnom období sa odporúča rezervovať si stôl.