Čierny kmín je populárny korenie, ktoré sa vo veľkej miere používa vo varení. Ale navyše niekoľko tisíc rokov ju ľudia na východe používajú na liečenie mnohých mnohých ochorení. Zvážte, aký užitočný čierny rasce a ako sa používa na lekárske účely.
Zloženie čierneho kmínu
Chemické zloženie čierneho kmínu je bohaté a rozmanité, táto rastlina obsahuje mnoho užitočných látok pre ľudské telo. Najväčšou hodnotou a prínosom je čierny rascový olej, ktorého obsah v semenách rastliny je približne 35% a ktorý pozostáva z nasledujúcich látok:
- mastný olej;
- D-limonén;
- karvokrol;
- digidrokarveol;
- cymén;
- minerálne soli;
- steroidy;
- kumaríny;
- vosk;
- triesloviny;
- mikroelementy (železo, meď, zinok, stroncium, nikel, molybdén, mangán, vanád);
- proteín a ďalšie.
Okrem toho čierny rascový olej obsahuje mnoho ďalších účinných látok, z ktorých niektoré ešte neboli skúmané. V tráve čierneho kmínu sa našli flavonoidy, rutín, izokvetsitín. Korene obsahujú kyselinu askorbovú a uhľohydráty. Aj čierny kmín obsahuje vitamíny B, E, K, PP, kyselinu listovú, beta-karotén.
Výhody čierneho klinčeka
Uveďme si hlavné užitočné vlastnosti čierneho rasca (semená a olej):
- antiseptikum;
- proti bolesti;
- antikonvulzívum;
- kŕčom;
- choleretic;
- bronchodilatačnú;
- antioxidant;
- výplňový materiál.
Aplikácia čierneho rasca na lekárske účely
Čierny kmín je účinný pri ochoreniach žalúdka, čriev, pečene a žlčníka. Prípravky na jej základe aktivujú činnosť týchto orgánov, prispievajú k eliminácii zvýšenej fermentácie, pálenia záhy, pálenia. Aplikujte ju na bolesť brucha, plynatosť, hnačku, žlčové kamene. Ak chcete pripraviť infúziu semien čierneho rasca, mali by ste naliať čajovú lyžičku suroviny s pohárom vriacej vody a trvať na hodinu. Vezmite infúziu dvakrát denne na pol pohára 20 minút pred jedlom.
Priaznivo ovplyvňuje čierny kmín na srdci. Pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém a normalizuje srdcové rytmy, znižuje krehkosť a priepustnosť kapilár, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, znižuje krvný tlak a vyliečuje kŕče krvných ciev. Pre pohodlie môžete užívať čierny kmín v želatínových kapsulách - 2 kapsuly trikrát denne počas jedál.
Čierny kmín je účinným prostriedkom na zmiernenie bolesti hlavy a bolesti zubov . Ak chcete odstrániť tieto nepríjemné príznaky, postačí pripevniť tkaninovú tašku s teplým kmínom na boľavú škvrnu a držať ju na chvíľu.
Aplikujte čierny kmín na prechladnutie, výtok z nosa a nosnú kongesciu. Ak chcete pripraviť kvapky v nose, mali by ste rozdrviť semená rastliny a zmiešať ich s olivovým olejom.
Užitočné je čierny rasce pre tých, ktorí majú problémovú pokožku. V prípade vredov, pľuzgierov, pupienkov by sa mali aplikovať na masku postihnutých oblastí, pripravené zriedením prášku čierneho rasca s malým množstvom teplej vody.
Čierny rascový olej je účinný antihelmintický. Môže byť použitý na prázdny žalúdok v kombinácii s tekvicovými semienkami a cesnakom. Táto kombinácia vám umožní zbaviť sa týchto parazitov ako lamblia.
Ak chcete odstrániť hlien v stagnujúcich procesoch horných dýchacích ciest, odporúča sa piť odvar pripravený
Kontraindikácie používania čierneho kmínu
- individuálna intolerancia;
- tehotenstvo a laktácia;
- akútne formy gastritídy;
- ischemická choroba srdca;
- trombóza, tromboflebitída ;
- utrpel infarkt myokardu;
- prítomnosť implantátov v tele.