Národná kuchyňa Lichtenštajnska môže byť charakterizovaná ako zmes švajčiarskej a nemeckej kuchyne, doslova absorbovala gastronomickú kultúru týchto krajín. Dominuje to jedlá so syrom, zeleninou, mäsovými pokrmmi s množstvom korenia, mliečnymi výrobkami. Švajčiarsko predstavilo Lichtenštajnsko s "foie gras" a "fondue". Z nemeckej kuchyne v Lichtenštajnsku sa môžete stretnúť s klobásami a klobásami, hrebeňom na rebrách, šunkou, mnohými inými pokrmmi z mäsa, prílohami z kyslého kapusty. V kniežatstve je obrovský výber piva a vynikajúceho vína.
Reštaurácia Engel Ratskeller
Reštaurácia sa nachádza na centrálnej ulici Vaduz . Počas raňajok bude mať turista možnosť vychutnať si alpskú krajinu - na jednej strane a starobylý hrad na skale - na druhej strane, pretože Engel Ratskeller je otvorená reštaurácia. Ponúka výber z miestnej kuchyne, ako aj špeciálne pre turistov z Ázie, tu sú široko prezentované jedlá z thajskej a čínskej kuchyne, varené šéfkuchármi týchto krajín.
Reštaurácia Gasthof Lowen
Reštaurácia sa nachádza v 600 ročnom dome, ktorého interiér zodpovedá veku. Inštitúcia je hrdá na svoj rozmanitý vínny zoznam, rýchle a kvalitné služby zákazníkom. V ponuke nájdete výber jedál miestnej, európskej a ázijskej kuchyne. Tu môžete vyhodnotiť varené zveriny, dýchať vôňu čerstvého pečiva a ochutnať domáce džemy.
Reštaurácia Landgasthof Au
Ak chcete piť čerstvé pivo, rozhovor v uvoľnenej atmosfére - tu ste. Táto reštaurácia je obľúbeným miestom Lichtenštajnska, pretože za slušnú časť miestneho jedla žiadajú veľmi rozumnú cenu. Turisti tiež neodstraňujú túto reštauráciu pozornosti - odporúča sa na recepcii mnohých hotelov .
Mnoho návštevníkov odporúča jesť bravčové v hubovej omáčke a v kombinácii so zeleninovým šalátom bude vynikajúcou večerou. Populárnym dezertom v reštaurácii je vrstvený jablkový koláč.
Reštaurácia Leonardo
Leonardo - najlepšia reštaurácia talianskej kuchyne v Lichtenštajnsku. Usadil sa v meste Balzers , medzi mestami Vaduz a Sargans. Toto zariadenie vás poteší útulnou atmosférou, príjemným personálom, malebnou krajinkou a samozrejme tradičnými talianskymi jedlami: pizza, špagety, lasagna, rizoto - to je len malá časť toho, čo reštaurácia ponúka svojim hosťom. Navyše je známy svojou bohatou ponukou vín: tu nájde každý nápoj na ochutnanie z viac ako 500 položiek.
Reštaurácia Schatzmann
Táto reštaurácia sa nachádza v hoteli Triesen a je známa svojou "neobvyklosťou". Pôvodná kombinácia chutí ako hlavných jedál a dezertov zostáva nedotknutá len niekoľkými ľuďmi, turisti špeciálne prenajímajú izbu v hoteli na stolovanie v tejto reštaurácii s vysokou úrovňou služieb a tým aj cenami.
Na záver chcem poznamenať, že čašníci, podobne ako v iných krajinách, si radne berú špičku (zvyčajne 5-10% nákladov na objednávku), ale podľa miestnych právnych predpisov je tento tip už zahrnutý do zákona a v niektorých zariadeniach dosahuje až 15% hodnoty objednávky.