Lausanne je známa nielen jedným z najzaujímavejších pamiatok vo Švajčiarsku , ale aj reštauráciami, ktoré očarujú svojou kuchyňou, interiérom a vysoko kvalitným servisom každého návštevníka.
Reštaurácia hotela de Ville
V roku 2015 bol uznávaný ako najlepší na svete. A pre tých, ktorí prvýkrát navštívili túto reštauráciu, je tam malá exkurzia do kuchyne, kde sa môžete nielen pozrieť na to, ako kuchári pracujú, ale aj osobne komunikovať so šéfom sám.
Mimochodom, v tejto inštitúcii je 7 tabuliek a nachádza sa v hoteli . Pokiaľ ide o kuchyňu, ponuka pozostáva z 13 jedál: vegetarián, langustín v rôznych omáčkach, rôzne druhy chleba a tak ďalej.
Kontaktné informácie:
- Adresa: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Švajčiarsko
- Telefón: +41 21 634 05 05
- Otváracie hodiny: denne od 9:30 do 23:30
Palác Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage
Reštaurácia Michelin v hoteli Beau Rivage, jeden z najlepších vo Švajčiarsku . Mnohí nazývajú toto miesto kulinársky butik, umelecké dielo. Mimochodom, jeho kuchár je jediná žena na svete, ktorá má tri hviezdy Michelin. Tiež reštaurácia je známa svojou vinárskou zbierkou, úžasnou kuchyňou. Bar má príležitosť vychutnať si ušľachtilé cigary a whisky.
Kontaktné informácie:
- Adresa: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Švajčiarsko
- Telefón: +41 21 613 33 39
- Otváracie hodiny: Utorok až sobota, 12: 00-14: 00 a 19: 00-21: 30
Le Tandem
Jedná sa o malú útulnú sicílsku reštauráciu, ktorá sa nachádza v pokojnej časti Lausanne a je zariadená v štýle 90. rokov. Pri vstupe do inštitúcie privítanie priateľského podania každého návštevníka je majiteľom.
Každý dezert je pripravený manželkou majiteľa reštaurácie, a preto si môžete byť istý, že je pečený s láskou a starostlivosťou. Mimochodom, je možné, že na konci večera sa majiteľ Le Tandem bude liečiť s kúskom značkového citrónového koláča.
Kontaktné informácie:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Švajčiarsko
- Telefón: +41 21 323 32 04
- Pracovný čas: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0,00
Jedzte ma
Reštaurácia s takým slaným názvom nemôže lákat turistov. Skvelá atmosféra, lahodná národná kuchyňa , neobvyklé jedlá, personál hovorí anglicky aj francúzsky - všetko je ideálne v Eat Me. Nie je zbytočné dodať, že reštaurácia má bar, kde si môžete vychutnať rafinovaný likér.
Kontaktné informácie:
- Adresa: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Švajčiarsko
- Telefón: +41 21 311 76 59
- Otváracie hodiny: Utorok - nedeľa od 12:30 do 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs v Lausanne je pivovarská reštaurácia, v ktorej je interiér pôsobivý. Takže sú to medené cisterny a dlhý bar zdobený drevom. V ponuke vám ponúkne flammkuchen, vhodný pre rôzne pivá. Ak chcete vyskúšať celý sortiment piva, potom čašníci ponúknu malé súpravy.
Mimochodom, pivo je tu doma (nie menej ako 5 odrôd). Podáva sa ako v bežných okuliaroch, tak v bankách. Tieto návyky tohto zariadenia odporúčajú vyskúšať novo prichádzajúcich, takže je to tartar flambe a zubný kameň.
Kontaktné informácie:
- Adresa: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Švajčiarsko
- Telefón: +41 21 351 14 24
- Otváracie hodiny: od pondelka do nedele od 11:00 do 0:30