Kto z nás nemá rád šalát z mladé kapusty , šťavnaté krehké listy, ktoré doslova explodujú v ústach s ohňostrojom chuťových pocitov. Nechajte čierne kapustu a nie je vzorka výnosu, ale stane sa jedným z prvých zdrojov vitamínov na našom stole. Naša dnešná recenzia sa venuje najlepším variáciám čiernej kapusty.
Ranná čínska kapusta
Existuje toľko odrôd a hybridy čiernej Pekingovej kapusty, že je ťažké sa v nich zmiasť. Tu sú päť najpopulárnejších z nich:
- "Orange Mandarin" - prvý zber tohto typu Pekingu je pripravený na konzumáciu za pouhých 40 dní a hmotnosť plodov sa pohybuje od 600 gramov do 1 kilogramu;
- "Vesnyanka" - malé odrody kapusty tejto odrody s hmotnosťou približne 300 gramov môžu byť odobrané vzorky 35 dní po ovarie formácii, okrem toho, že sú príjemne kyslé a šťavnaté;
- "Šampión" - táto odroda v úplnom súlade s názvom porazí všetky záznamy výnosu, tvoria oválne ovocie s hmotnosťou do 2 kilogramov;
- "Victoria" - táto odroda je vhodná aj pre milovníkov veľkej kapusty, pretože hmotnosť ovocia nie je menšia ako 2 kilogramy a majú veľmi príjemnú chuť.
Najstaršie odrody biele kapusty
Väčšina skorých odrôd bielej kapusty sa nijako nelíši vo vysokých výťažkoch - zriedkavo, ktoré prekračujú hranicu výnosu 3,5 kg / m °. Ale stále a v tomto pravidle bolo miesto pre výnimky. Tu je päť vedúcich:
- "Zlatý hektár" - úplne ospravedlňuje jeho názov a poskytuje výnos o hmotnosti 5 až 8 kg z jedného metra štvorcového lôžka, ktorý sa dá zhromaždiť už 100 dní po objavení prvých výhonkov;
- "Rýchle dozrievanie VIR" - je schopný dať až 8 kg zberu na meter štvorcový záhrady, ktoré je možné zhromaždiť už 60. deň po výsadbe;
- "Jún" - zber kapusty tejto odrody je možné začať už deväťdesiaty deň po vzniku a ovocie samotné sa vyznačuje príjemnou chuťou a priateľským dozrievaním;
- "Transfer" - môžete jesť svetlé husté zelené hlavy tejto odrody 95 dní po výsadbe a hmotnosť každého z nich nie je menšia ako 1,5 kilogramu;
- "Ditmarskaya" - hlavy tejto odrody spolu dozrievajú, líšia sa miniatúrnymi klasmi a majú hmotnosť 1,5 až 2,2 kilogramu.
Skoré odrody karfiolu
Prvú zber karfiolu je možné odstrániť zo záhrady do 80 dní od objavenia sa prvých výhonkov. Variety a hybridy predčasného karfiolu sú veľa, tu sú päť najpopulárnejších z nich:
- "Dachnitsa" - plody tejto odrody sa vyznačujú vysokým obsahom
kyselina askorbová a cukor a ich priemerná hmotnosť je 1 kg; - "Cukrová glazúra" - kapusta tejto odrody obsahuje mnoho vitamínov a užitočných prvkov, kvôli tomu, čo sa odporúča pre výživovú výživu;
- "Snehová guľa" - hlavu tejto odrody možno nazvať skutočným skladom užitočných prvkov a môžete ju vyskúšať už deväťdesiaty deň po výsadbe;
- "Amfora" - hmotnosť jednej hlavy nepresahuje 500 gramov a môžu sa pochváliť 90. deň po výskyte prvých výhonkov;
- "Malimba" - dozrieť veľmi skoro (90. deň) a plody tejto odrody majú príjemnú mliečnu farbu a jemnú chuť.