Každý rok je už viac ako dvesto rokov v Nemecku pivný festival (alebo pivný festival, čokoľvek) - Oktoberfest. Čo môžete povedať o tejto dovolenke? Toto je najviac piva a najväčšia dovolenka na planéte. Napokon každý rok navštívi túto dovolenku asi 6-7 miliónov ľudí - fanúšikov piva zo všetkých krajín.
Dovolenka Oktoberfest
A teraz všetko v poriadku o festivalu piva Oktoberfest. Ako už bolo uvedené, história dovolenky sa počíta už dvesto rokov. Po prvýkrát sa takáto akcia uskutočnila v polovici októbra 1810. A dôvodom bolo svadobný obrad korunného princa a princeznej Terézie zo Saska. Na počesť mladých sa uskutočnilo veľké oslavy za účasti kavalerových stráží a Bavorska armády. Dovolenka trvala týždeň a kráľ sa veľmi páčil. V súlade s pocitmi nariadil lúku, na ktorej sa uskutočnila slávnostná slávnosť, aby sa pomenovali na počesť nevesty a samotný festival sa koná každoročne.
Tu sa na lúke Theresienwiese konajú októbrové folklórne slávnosti (preklad z nemeckého Oktoberfestu). Tu je prvý orientačný bod: kde sa koná Oktoberfest? - v Mníchove, na lúke Theresa.
Oktoberfest dátumy
Teraz ďalší dočasný orientačný bod - keď prejde Oktoberfest. V týchto vzdialených časoch to bolo 12. október (v niektorých zdrojoch - 17. október). Niekoľkokrát sa musel zrušiť sviatok z rôznych dôvodov. Od roku 1904 sa stalo tradíciou usporiadať festival koncom septembra - začiatkom októbra (v súčasnosti v Mníchove priaznivejšie počasie). Preto pri príchode na Oktoberfest si pamätajte termíny: začiatok festivalu je 20. september, trvanie je dva týždne. Ale koniec dovolenky je tradíciou, ktorá je prísne dodržaná - posledná nedeľa pivnej víly musí určite byť v októbri.
Držanie samotnej dovolenky súvisí aj s dodržiavaním mnohých tradícií. Nepochybne v prvý deň v 12 hodín odpoledne hlavný šermiar z Mníchova odkryl prvý sud s výkrikom "Uncapped!". Táto akcia je sprevádzaná dvanásťnásobným delom lopty - dovolenka začala! A pred slávnostným otvorením prvého barelu je sprievod hostiteľských pivných stanov, ktoré sa nachádzajú na lúke Therese. Treba poznamenať, že v rámci festivalu Oktoberfest sa podľa pravidiel festivalu môžu zúčastniť iba pivovary v Mníchove. Každý z týchto pivovarov má vlastný stan, ktorého riadenie sa často stáva dlhoročnou rodinnou tradíciou. Každý stan (pivovar) má svoje vlastné charakteristiky. Napríklad, z pravých dubových sudov je pivo balené len v stanici Augustiner. V iných pivovaroch používajú kovové sudy, opláštené dosky. Fischer stan je známy pre varenie bavorskej pochúťky - ryby (zvyčajne pstruhy) pečené na palicu. V tomto stane je spojená neobvyklá tradícia - v druhej pondelok festivalu sa tu stretávajú sexuálne menšiny. A vďaka svetoznámej značke piva Hofbrau je najpopulárnejším pivným stanom medzi turistami stánok presne z tohto pivovaru. Je to tiež najväčší stan na festivale a má rozlohu 7000 m².
Niekoľko zaujímavých faktov. Počas dvoch týždňov Oktoberfest "piť" asi 7 miliónov (!) Litrov piva, "jesť" asi 600 000 párkov a rovnaký počet vyprážaných kurčiat, 65 tisíc ošípaných, vyprážaných na pľuti 84 býka.
Nie každý vie, že v Berlíne sa koná Oktoberfest. Tu je hlavnou súčasťou dovolenky lahodné pivo. A okrem toho - kilometre vyprážaných klobás a perník, ktoré často nejedia, ale odídu ako suvenír.
Kdekoľvek sa koná Oktoberfest - v Mníchove alebo v Berlíne - vždy zostáva špeciálnou dovolenkou pre dušu a telo.
| | | |
| | | |
| | | |
