Mnohí z nás čakajú na jar, aby sadili zemiaky a potom zvážili dni pred začiatkom sezóny mladých voňavých zemiakov. Ale je to jedna vec vykopať hľuzy na jedlo na niekoľko dní, a úplne iný - zbierať na skladovanie. Začiatočník v tejto veci nemôže okamžite povedať, kedy sa dá vykopať zemiaky, ale je to len záležitosť skúseností. A práve v tejto veci sa budeme zaoberať v tomto článku.
Ako vedieť na vrcholoch, že zemiaky môžu byť vykopané?
Väčšina letných obyvateľov je úplne presvedčená, že úplne sušená nadzemná časť je signálom, keď musíte začať vykopať zemiaky. Bohužiaľ, toto stanovisko by mohlo platiť pre našich rodičov. Problémom je postupná zmena klímy, ktorá vedie k zmenám rastu. Napríklad leto, ktoré je príliš daždivé pre určité zemepisné šírky, umožňuje vrcholom hojne sa rozmnožovať. Ale bližšie k pádu síl na tejto zeleni rastlina nestačí, výsledok hľúz stále rastie a zelenina sa rýchlo zmizne.
Na zemi je ťažké určiť, kedy vykopať zemiaky a zmiešavanie odrôd. Nie každý letný rezident je schopný kompetentne vyberať odrody, najmä rozlišovať medzi skorým a neskorým. V súčasnosti je stále možné určiť vrcholy pri kopaní zemiakov na skladovanie. Ak to chcete urobiť, čakajte na jej vädnutie a žltaciu asi o 80%. Potom nakrájajte listy a nechajte viac ako desať centimetrov tyčiniek. O pár dní dávame dozrievanie, aby dozrievali, potom sme zberali. Takže nebudete čeliť problému s mäkkými hľuzami: keď vrcholy začnú tlmiť vlhkosť z nich.
Kedy potrebujete vykopať zemiaky?
Nielen na prízemí, leto obyvatelia určujú stupeň zrelosti koreňovej plodiny. Čas, kedy je čas vykopať zemiaky na skladovanie, bude určovať kôra hľuzy. Väčšina odrôd priemerného obdobia dozrievania okolo začiatku júla dáva prvú sladkú úrody a ku koncu augusta sú spokojní so zrelými plodinami.
Vyberte niekoľko kroviniek vzorky. Tu upozorňujeme na veľkosť hľúz, pokiaľ sú pre danú odrodu veľké. Ďalej kontrolujeme, či kôra nie je rozdelená, ako tomu bolo v prípade mladých zemiakov.
Ak je zemiak po určitú dobu trávený, určujeme splatnosťou koreňovej plodiny, potom sa samotný deň monitoruje podľa predpovedí počasia. Docela očakávaná odpoveď, keď môžete vykopať zemiaky, bude suché, slnečné počasie. Ak necháte hľuzy po daždi s hrudkami nečistôt, budú nevyhnutne hniť.