Pre tých, ktorí zatiaľ s grilom nepodliehali tlači, cena tejto liečby sa môže zdať príliš vysoká. Po prvom pokuse však začnete chápať, na čo sa práve platili peniaze. Samotná chuť a užitočnosť jedál z grilu spôsobuje stále rastúcu popularitu tohto kuchynského asistenta.
Liatinová panvica na grilovanie s vekom
Takže ste prišli do obchodu a teraz musíte urobiť voľbu. Existujú možnosti s vekami a bez nich, zvlášť predávané ťažké veká, ale nie sklo a najreálnejšia liatina. To je posledné, čo potrebujeme. A prečo to skutočne potrebujeme?
Celé kúzlo grilovacej panvice s tlakovým vekom je v priebehu varenia stlačte trochu hromadného jedla, čím získate dobré, rovnomerné pečenie. Táto metóda mierne skráti dobu varenia, nedovoľuje, aby produkt stratil šťavu a umožňuje získať chrumkavú kôru.
Bez ohľadu na to, či ide o štvorcový alebo guľatý gril, jeho veľkosť by mala byť o niečo menšia ako veľkosť samotnej panvice. Ak si vyberiete veľkosť vo veľkosti, namiesto grilovania dostanete jednoducho dušené jedlá. Jedná sa o gril s viečkom typu Granit, ktorý je ideálny na prípravu potravín pred marinovaním. Pod tlakom budú mať čas na vyprážanie, ale z marinády nestratia šťavu.
Pri výbere grilovacej panvice s lisom venujte pozornosť nasledujúcim bodom:
- niekedy len mierne zvýšenie veľkosti dáva významný rozdiel v hmotnosti: napríklad so štvorcovým krytom lisu pre gril panvica 23x23 cm jeho hmotnosť bude rádovo 3 kg, av kruhu s priemerom 25 cm hmotnosť je už 5 kg;
- kúpu grilu na panvici s poklopom, ušetríte trochu peňazí,
pretože tieto dve jednotky sú osobitne drahšie a budú musieť nájsť správnu veľkosť; - vymeňte lis s iným vekom, ktoré nemôžete, pretože miska nebude varená, ale je dusená.
Z pochopiteľných dôvodov sa každá domácnosť odráža, pretože čísla na cenovej značke budú pomerne veľké. Ale v skutočnosti je to oprávnený nákup. Po prvé, budete variť takmer bez oleja a dokonca aj na krátky čas. Po druhé, liatina vám bude slúžiť nielen dlhú dobu, ale celkom si nárokovala úlohu rodinného kuchynského asistenta, ktorý prešiel z matky na dcéru. Preto, keď strávite dobrú panvicu s tlačou, ale získajte skutočnú vec.