Jar a leto - čas na dobrodružstvá na prírode, šišské kebaby, klobásy, ryby a zeleninu na grile. A tu bez špeciálneho vybavenia nebude ľahké. Tradične grily pracujú na uhlie, ale existuje alternatívne riešenie - plynový gril na grilovanie. Aké sú jeho výhody a aké modely existujú dnes? To je v našom článku.
Výhody plynového grilu
Po prvé, je to šetrné k životnému prostrediu. Palivo pre ňu je prírodný alebo skvapalnený plyn vo valcoch. Ohrev takéhoto grilu nastane omnoho rýchlejšie, v skutočnosti je pripravený pracovať po 5 minútach od jeho zapnutia. Navyše, proces začlenenia je základný v porovnaní so zapálením uhlia. Na to nemusíte mať žiadne špeciálne schopnosti.
Pri varení na plynovom grile môžete presne regulovať teplotu. Okrem toho, ak potrebujete variť niekoľko rôznych jedál na rôznych horákoch. Plynový gril je jednoduchší nielen na ovládanie, ale aj na údržbu - je to oveľa jednoduchšie čistiť.
Typy plynových mriežok
Pod podmienkou, že celý rad týchto zariadení možno rozdeliť do troch typov:
- zapustené;
- prenosné;
- Travel.
Vstavané modely sa vzťahujú na profesionálne zariadenia. Používajú sa v reštauráciách, aj keď taký plynový gril je vhodný pre vily. Sú napojené na centrálny plynovod. Medzi ich výhody patrí vysoký výkon.
Kde je bežnejší prenosný plynový gril, namontovaný na vozíku s kolesami. K dispozícii je tiež miesto pre plynový valec. Často je takýto gril vybavený bočnými policami a boxy na skladovanie príslušenstva.
Pokiaľ ide o turistické grily, sú to ešte kompaktnejšie zariadenia, ktoré si môžete vziať so sebou na výlet. Majú malú váhu, majú nízku produktivitu, ale pre krajinu piknik dosť fit.
Ako používať plynový gril?
Pred manipuláciou s grilom musíte kúpiť a pripojiť valec s propánom na 5 alebo 13 litrov. Pripojenie je spôsobené plynovou hadicou s reduktorom. Ihneď po tom je plynový gril pripravený na začatie práce.
Otvoríte ventil prívodu plynu na valec a zapálite horáky. Na väčšine modelov sú k dispozícii elektrické spínače na zapaľovanie. Keď sa rošt zohreje na požadovanú teplotu, môžete začať varenie.
Nezabudnite pravidelne čistiť rošt a odstrániť mastnotu z panvice pod pazúrikom. Tieto jednoduché manipulácie s grilom stačí na vychutnanie chutného a zdravého jedla.