Na trhu sú neustále nové predmety ponúkané výrobcami moderných kuchynských spotrebičov. Elektrické varné kanvice, chlebačky , tlakové hrnce už dnes nie sú prekvapujúce, ale elektrická panvica stále zostáva zvedavosťou mnohých žien v domácnosti.
Ak máte takéto zariadenie, potom plynový alebo elektrický sporák už nie je potrebný. Navyše v stolnej elektrickej panvici je únik tepla minimalizovaný, čo šetrí energiu. Vykurovacie teleso je umiestnené v samotnom kryte, takže samotné zariadenie je ohrievané a jedlo, ktoré sa v ňom varí, skôr ako vzduch. V elektrickej panvici nikdy nebudú sadze a jedlo bude varené rovnomerne, pretože vykurovanie sa vykonáva rovnomerne.
Vybrali sme si elektrický drez
Prvá vec, ktorá stojí za pozornosť pri nákupe, je veľkosť panvice. Sortiment je obrovský, takže si môžete ľahko vybrať malú panvicu pre jednu osobu a veľkú pre veľkú rodinu. Najobľúbenejšie modely, ktorých priemer je 30-36 centimetrov, ale sú tam aj 55-centimetrové objemné panvice používané v podnikoch rýchleho občerstvenia alebo v kaviarňach. Hĺbka je tiež dôležitá. Napríklad elektrická panvica s hĺbkou až 8 centimetrov umožňuje nielen vyprážanie, ale aj konzumáciu jedla. Ak máte radi grilované mäso s kôrou, zeleninou varenou na grile, potom je vašou voľbou elektrický gril. Jeho jedinou nevýhodou sú veľké veľkosti.
Druhým parametrom je kapacita panvice na vyprážanie. Zvyčajne sa pohybuje od 800 do 1500 wattov. Pamätajte však, že výkonový regulátor nie je k dispozícii pre všetky modely. Pokiaľ ide o tvar, panvica môže byť štvorcová a klasická. Samotný tvar prístroja neovplyvňuje kvalitu vareného jedla.
Najbežnejší materiál na výrobu panvíc
Voľba nelepivého povlaku by sa však mala zodpovedne zaobchádzať. Určuje životnosť panvica. Škrabance, čipy, bobtnanie - výhovorka na odoslanie panvice na skládku. Predpokladá sa, že elektrická panvica s keramickým povrchom je spoľahlivejšia a odolnejšia ako modely s teflónovým povlakom.