Cranberry je rastlina rodiny brusníc. Jeho plody sú malé kyslé plody. Používajú sa na prípravu rôznych jedál a nápojov: ovocné nápoje, želé, koláče, omáčky. Môžete použiť bobule v surovej alebo sušenej forme. Je to však potrebné urobiť opatrne, pretože brusnica má nielen liečebné vlastnosti, ale aj kontraindikácie.
Užitočné vlastnosti brusníc
Brusnice sú nielen veľmi chutné, ale aj neuveriteľne hodnotný produkt. Bobule obsahujú celý komplex vitamínov a živín. Zahŕňa:
- vitamíny E, PP, K1;
- vitamín C;
- vitamíny B1, B2, B5, B6, B9.
- glukózy a fruktózy;
- benzoová, cinchónová, citrónová a jablčná;
- pektín;
- draslíka, fosforu a vápnika.
Použitie brusníc pre telo je nesporné, pretože všetky látky, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sú dokonale vyvážené a dobre absorbované v tele. Tieto malé bobule majú pozitívny vplyv na niektoré orgány a systémy, takže môžu pomôcť ľuďom s rôznymi chorobami.
Výhodou brusnice nie je len to, že sa môže použiť na liečbu určitých ochorení. Plody tejto rastliny sa používajú na zlepšenie práce celého organizmu a na celkové zlepšenie zdravia.
Cranberry chráni osobu pred patogénmi a vírusmi. Posilňuje imunitný systém, odstraňuje škodlivé látky a zlepšuje krvný obeh. Nezabudnite konzumovať svoje bobule pri zvýšených teplotách počas ARI a ARVI, ak nemáte žiadne kontraindikácie pre ich použitie, pretože výhody brusníc sú, že majú vynikajúce antipyretické vlastnosti.
Indikácie na použitie brusníc
Odporúča sa konzumovať brusnice vo veľkých množstvách počas obdobia fyzického alebo duševného preťaženia. Toto bobule zvyšuje účinnosť, mobilizuje zdroje tela a tóny. Pacienti, ktorí majú nádorový nádor, musia každý deň jesť trochu čerstvé brusnice, pretože obsahujú resveratrol, ktorý má bojovať proti rakovinovým bunkám.
Držte sa diéty na chudnutie? Nebojte sa používať brusnice s medom: telo má veľký úžitok z toho, zatiaľ čo má nízky obsah kalórií. Bobule tejto rastliny sa používajú v boji proti nefritíde a cystitíde. O vplyve brusnice pripomína antibiotiká (odstraňuje bolestivé pocity a zastavuje zápaly), ale tak nedeštruktívne pôsobí na organizmus.
Neoceniteľné je prínos brusníc pre ženy a mužov, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom, pretože tieto bobule:
- posilniť steny ciev;
- nižší cholesterol ;
- zabrániť výskytu aterosklerotických plakov;
- zabrániť trombóze.
Používaná brusnica a na liečbu chorôb tráviaceho traktu. Zastavuje príznaky pri kolitíde a gastritíde a tiež pomáha predchádzať vredom. Bobule sa používajú pri pankreatitíde (výhodou brusnice je, že výrazne skracuje trvanie terapeutického kurzu a zlepšuje proces trávenia).
Kontraindikácie používania brusníc
Napriek mnohým užitočným vlastnostiam brusníc majú tieto bobule kontraindikácie, takže je potrebné ich používať
Kontraindikácie používania brusníc sú tiež:
- individuálna neznášanlivosť na bobule;
- žalúdočný vred;
- hypertenzia ;
- vred dvanástnika.
Ak máte problémy s tráviacim systémom, najlepšie nebudete jesť čerstvé bobule, ale ovocie a želé z nej.