Alergie na jablká sú zriedkavé: tieto plody sú typickým pokrmom obyvateľov miernych šírok, a preto sú dobre znášané. Preto alergia na jablká často nie je to, čo sa zdá na prvý pohľad. Toto je krížová reakcia na iný alergén.
Mohla by existovať alergia na jablká?
Mnohí, ktorí čelia tomuto javu, začnú pochybovať o tom, či nejaká alergia na jablká - a nie márne. Áno, je skutočne veľmi zriedkavé, že na toto ovocie existuje individuálna neznášanlivosť, zvyčajne u tých, ktorí sú citliví na beta-karotén. To znamená, že alergia sa prejaví na iných výrobkoch s vysokým obsahom. Obzvlášť nebezpečné v tomto ohľade sú ovocie a zelenina červenej a oranžovej farby. Mimochodom, červené jablká spôsobujú alergickú reakciu častejšie než iné.
Veľmi často sa rozvíja krížová alergia na peľ břízy, ktorá sa najprv môže odobrať ako reakcia na jablká. Samozrejme, nie je potrebné podstúpiť alergické testy v nemocnici. Dôvodom môžu byť aj chemikálie používané na ošetrovanie ovocia, aby sa predĺžila ich skladovateľnosť. V tomto prípade môžete jablká bezpečne jesť tým, že ich odlupujete. Stáva sa, že alergia je tiež spojená s hnojivami používanými v poľnohospodárstve.
Príznaky alergie na jablká
Príznaky alergie na jablká sú typické pre väčšinu alergických reakcií súvisiacich s jedlom:
- edém ústnej a nosnej sliznice;
- pocit pálenia a pálenia v hrdle a v ústach;
- svalový kŕč, ťažkosti s prehĺtaním alebo dýchaním;
- svrbenie, kožná reakcia vo forme vyrážky;
- tráviace ťažkosti .
Môžete prejaviť iba jeden z týchto príznakov a môžete vyvinúť viacúrovňovú reakciu, všetko individuálne. V každom prípade môžete urobiť závery o diagnostike iba návštevou lekára. Mimochodom, veľmi alergia na jablká v čerstvej forme sa nevzťahuje na pečené ovocie a džem z neho.