Zemiaky sú prakticky druhým chlebom, ktorý máme. Len málo rodín túto výživnú zeleninu konzumuje. Mnoho obyvateľov leta pestuje samé zemiaky, aby získali plodinu bez pesticídov. Mnohí z nich sa však obávajú, ako pestovať veľkú zemiakovú plodinu, takže jej rezervy sú dostatočné pre väčšinu zimy.
Ako pestovať zemiaky - štandardným spôsobom
Najprv je dôležité pripraviť kvalitný sadivový materiál. Vyberá sa na jeseň z tých kríkov, ktoré priniesli dobrú úrodu. Mali by byť hľuzy o veľkosti 4-6 cm, krásne okrúhle alebo mierne podlhovasté, bez poškodenia alebo hniloby. Pokiaľ ide o pestovanie skorých zemiakov , je to trochu tajomstvo - od polovice marca ich hľuzy sú umiestnené na teplom mieste na klíčenie.
Ak uvažujete o tom, ako pestovať zemiaky, pamätajte si na dôležitosť výberu vhodného miesta na pestovanie. Musí to byť slnečné a otvorené. Jeseň je dobre trávená, očistená od buriny, oplodnená. Výsadba hľúz sa robí do hĺbky 7-8 cm a potom, keď sa zem v hĺbke 10 cm zahreje na 8-10 stupňov. Keď sa objavia výhonky, povrch zeme okolo kroviny je zmrazený. Tajomstvo pestovania veľkých zemiakov je včasné zalievanie, uvoľňovanie pôdy, ničenie zemiakového chrobáka z Colorada a samozrejme aj používanie hnojív. Ako druhá sa používa vodná voda zriedená v kbelíku alebo zmes 5 g superfosfátu, 3 g síranu draselného a 2 g soli na jeden kef.
Zber úrody sa vykonáva vtedy, keď zemiaky vysušia a zomrú.
Neštandardné spôsoby pestovania zemiakov
Okrem bežného spôsobu pestovania zemiakov existuje mnoho neobvyklých spôsobov. Pozrime sa na niektoré z nich.
Zaujímavou metódou je, ako pestovať zemiaky "v bareli" . "Valec" je jamka alebo kontajner s otvormi na stranách 40 až 50 cm hlbokými alebo na dne ktorých je vrstva umiestnená zo zmesi kompostu a zeminy hrúbky 10 cm. Niekoľko zemiakov je umiestnených na vrchu, ktoré sú potom pokryté rovnakou zmesou. Keď výhonky dosiahnu výšku 3 cm, tak aj zaspali.
Pokiaľ ide o pestovanie zemiakov v taškách , metóda je vhodná pre tých, ktorí nechcú poskladať postele. V polyetylénových vreciach naplnených úrodnou pôdou sa vyrábajú diamantové smyčky, kde sa vysádzajú hľuzy.
Je tiež nezvyčajné, ako možno pestovať zemiaky pod slamou . Klíčené hľuzy sú umiestnené v rozloženom poradí na voľnej a zvlhčenej zemi a pokryté vrstvou slamky alebo sena na 25-30 cm. Keď vrcholy zemiakov úplne vyschnú, slamka sa jednoducho vyčistí.