Rastlil užitočný a nenáročný jeruzalemský artičok na dachu, kultivácia tohto "hľuzovitého" príbuzného slnečnice netrvá veľa času a pomáha získať lahodný doplnok k každodennej strave. Mletá hruška z hľadiska nutričnej hodnoty nie je nižšia ako zemiak, ale má vynikajúce terapeutické a stravovacie vlastnosti.
Ako vyzerá Jeruzalemský artičok?
Brazílski indiáni kmeňa Tupinamo boli prvými, ktorí zaviedli túto kultúru potravín pre Európanov. Kolonisti rýchlo zistili hodnotu nálezu a prispeli k šíreniu hrubej zeme okolo sveta. Jeruzalemská artičoková rastlina je vhodná na pestovanie na krmivách, hľuzy je možné jesť. S rozširovaním zemiakov sa jeho popularita výrazne znížila, ale vzhľadom na vysokú odolnosť voči mrazu sa hruška zemiaka voľne rozvíja na všetkých kontinentoch vo voľnej prírode.
Existujú červené, žlté, biele a dokonca fialové koreňové plodiny z jeruzalemského artičoku, podobné tvaru s koreňmi zázvoru. Surová chuť, ktoré predstavujú niečo medzi polievkami, špargľou, artefaktom alebo kapustou, vhodné na výrobu veľa lahodných jedál. Nadzemná časť rastliny je podobná stonku slnečnice, s ktorou je úzko spojená. Stonky sú pokryté krátkymi vilmi, výška je dosiahnutá pri raste 3 m, oranžové kvetiny sa tvoria na vrchu.
Univerzálna kultúra je jeruzalemský artičok, kultivácia zelenej hmoty poskytuje siláž, seno, zmiešané krmivo. Z hľúz robia šalát, varené a dusené jedlá, konzervované jedlá. Korene sú obdivované králiky, ošípané, ovce a kravy, zvyšujú mlieko a zvyšujú svoju živú hmotnosť. Použitie jeruzalemského artičoku znižuje riziko srdcového infarktu, usadenín soli, anémie a znižuje kyslosť. Plody rastliny sa dôrazne odporúčajú ako užitočný doplnok pri cukrovke.
Jeruzalemský artičok - druh
Rozlišujte druhy krmovín rastlín, ktoré tvoria veľkú zelenú hmotu, ale malé korene jeruzalemského artičoku a odrody používania potravín so zvýšeným výnosom hľúz. Existujú skoré a neskoré rastliny, niektoré druhy dozrievajú nie skôr ako v novembri a nie sú vhodné pre chladné podnebie. V súčasnosti sa pestuje viac ako 300 hybridy a kultivarov tejto kultúry. Pôvodné dekoratívne odrody, ktoré sú v našom regióne málo rozložené, sú vyvedené.
Najlepšie odrody jeruzalemského artičoku na pestovanie:
- Leningrad - pozdĺžny druh, ale biele predĺžené hľuzy môžu plne dozrieť na severozápade Ruska, ktoré sú vhodné na zimné skladovanie.
- Omsk biela - stredne zrelá odroda, stonky rastú nad 2 m, koreňová zelenina má sférickú hmotnosť až 50-55 g.
- Skorospelka - tvoria biele zaoblené hľuzy s dobrým vkusom, ranné dozrievanie plodín, líšia sa rastúcou odolnosťou voči mrazu.
- Vulgothsky - koreňové plodiny rastliny sú žlté, dlhé, výnosy - viac ako 100 c / ha. Táto odroda jeruzalemského artičoku sa môže pestovať na severozápade a severne od Ruska.
- Záujem - odroda bude apelovať na fanúšikov, ktorí rastlinu rastlín v horúcom podnebí. Stonky jeruzalemského artičoku sú silné, vzpriamené, výnosy s neskorým zrelým obdobím.
- Slnečné - neskorá splatnosť, hľuzy rastú až 60 g, kríky sú silné. Vynikajúci odrodový jeruzalemský artičok, rastúci na produktoch je možný vo väčšine regiónov.
- Pasko - neskoré dozrievanie, vysoké kríky, tvorí počas kultivácie korene okrúhlej formy bielej farby až 80 g.
- Nález je neskorý, výnosný, vhodný pre južné regióny.
- Novinky VIR - výnos hlinených hrušiek na 35 t / ha, jeruzalemský artičok môže byť pestovaný mechanicky.
- Volzhsky 2 - tvorí plody hruškovitého tvaru, biele s fialovými škvrnami, odolné voči teplu, výnos až 200t / ha.
Ako pestovať jeruzalemský artičok?
Jeruzalemský artičok sa pestuje ako jednoročná alebo viacročná monokultúra v osobitne určenej oblasti. Na farmách si vyberte prvú možnosť, ale pre chatu sú možné všetky metódy v závislosti od cieľa, ktorý si pestovateľ zeleniny nastavil pre seba. Optimálna voľba pôdy pre hlinené hrušky s pH 6,0-7,7, táto rastlina dobre rastie na ľahkú hliny. Výsadba jeruzalemského artičoku je žiadúca na lehátkach alebo v ľahkom tieni. Môžete pestovať trvalky na obvode dacha a vziať si miesto po plote pre neho.
Výsadba tuby Jeruzalemský artičok
Pri rozhodovaní o tom, ako vysadiť jeruzalemský artičok, zohráva dôležitú úlohu správna voľba a úprava hľúz. Vezmite priemerné veľkosti s koreňmi vajec z kuracieho mäsa a nakladajte v roztoku mangánovej tmavo červenej farby. Okrem toho je možné spracovať hľuzy v stimulátore zirkónu , čím sa zvýši klíčenie a urýchli rast rastlín. V radoch sú rozložené na 30 cm, pestované so vzdialenosťou medzi radmi - až 80 cm, v závislosti od odrody. Hĺbka výsadby hlinenej hrušky je 12-15 cm. Ak je Jeruzalem artičok sušený pred výsadbou, je navlhčený vo vode.
Jeruzalem artičok - výsadba semien
Osídľovanie tejto kultúry amatérmi sa zriedkavo využíva pri kultivácii, je vhodné na chov nových odrôd pri nákupe materiálu poštou. Je potrebné počkať niekoľko rokov, aby ste dostali plný výnos hlinenej hrušky týmto spôsobom. Jeruzalemský artyčok pri výsadbe a ošetrovaní semien v prvom roku je lepšie rásť v kontajneroch, leto dostanete slabé výhonky alebo kríky. Na jar vykopáme mladé malé korene a prenesieme ich do pôdy.
Jeruzalemský artičok - doba výsadby
Počas jesennej výsadby sa práca vykonáva niekoľko týždňov pred príchodom stabilných mrazov. Po položení hľúz do výkopu je zem vyrovnaná hrebeňmi. Výsadba jeruzalemského artičoku na jar v čase sa časovo zhoduje s výsadbou zemiakov, vo väčšine regiónov sa začína vyrábať od konca apríla po zohrievaní pôdy, vedenom poveternostnými podmienkami.
Jeruzalemský artičok - starostlivosť a kultivácia
Zaoberáme sa mimoriadne odolnou plodinou, ktorá rastie v mnohých regiónoch dokonca aj vo forme buriny, ale bez starostlivosti rastliny tvoria malé koreňové plodiny, ktoré nemajú komoditnú hodnotu. V otázke, ako pestovať jeruzalemský artičok na otvorenom teréne, je potrebné splniť niekoľko základných podmienok, ktoré pomáhajú získať trvalé vysoké výnosy lahodných zemských hrušiek.
Ako pestovať jeruzalemský artičok:
- Po vysadení uvoľníme pôdu a na posteli odstraňujeme trávu.
- Sadenice sa objavujú po 2-3 týždňoch.
- Prvé vyklenutie krídiel sa uskutočňuje v čase, keď výhonky dosiahnu výšku 0,4 - 0,5 m.
- Dospelé kroviny s kmeňmi nad 1 metrom a viac je žiaduce naviazať na drôtené alebo drevené podpery.
- Pestujeme kury, keď rastú.
- Rezanie kvetov pomáha pri pestovaní, aby získali lepšie výnosy z hlinených hrušiek.
- Fertilizujeme Jeruzalemské artičoky s minerálnymi alebo organickými prípravkami.
- Zhromažďujeme plody na jeseň až do mrazu alebo na jar.
- Je možné vyčistiť časť lôžka pre jarné zberanie a vykopať hlavnú plodinu príchodom tepla, v pôde sú korene lepšie. V tomto prípade nesmiete ujsť pracovné podmienky, inak hľuzy strieľajú a strácajú nutričnú hodnotu.
Krajná hruška Jeruzalem artičok - zalievanie
Počas obdobia dažďov je jeruzalemský artičok nenáročný a nevyžaduje napájanie. V období sucha, keď sa vytvorí stabilné teplo na niekoľko týždňov, je možné pomôcť rastlinám a nalievať až 15 litrov vody pod každý kríž. Aplikované v kultivácii kropenia alebo metóda kvapkajúcej zavlažovania. Používame vodu s teplotou od 15 ° C do 18 ° C, zatiaľ čo rastúci Jeruzalem artičok zavlažujeme ráno alebo večer s intervalom dvoch týždňov.
Jeruzalemská artičoková rastlina - vrchný obväz
Zábery z hlinených hrušiek možno kŕmiť dreveným popolom s výpočtom až 300 g látky na 1 m 2 pôdy, alternatívne je vhodné minerálne draselné hnojivo. Pri riešení problému, ako pestovať jeruzalemský artyčok v krajine, nemôžete robiť bez dusíka a mikroferétorov. Tieto látky vo forme vodného roztoku sa pridávajú pri druhom hnojení počas obdobia rozmnožovania. Po jesennej ťažbe sa pôda oplodí zlúčeninami dusíka, fosforu a draslíka (10 g / m 2 ), na lôžkach je možné použiť dobre opravený hnoj.
Ako šíriť artičok?
Nákup hľuzy novej odrody má zriedkakedy dostatočné množstvo sadiva, takže jeruzalemský artičok sa pestuje rozdelením koreňových plodín na časti. Kultivovanie kúskov hlinených hrušiek so zdravými očami, môžete získať plné sadenice. V úsekoch Jeruzalemského artičoku je potrebné nechať aspoň dva rastové body. Táto metóda je vhodná pre jarné výsadby, na jeseň sa neodporúča rozdeliť hľuzy.
Zemiakový artyčok - choroby a škodcovia
Občas sa vyskytujú ohniská chorôb v Jerusalem artičok, ako pestovať rastlinu v nepriaznivých rokoch?
- Sclerotinóza infikuje stonky, čo spôsobuje výskyt bieleho plaku. Bolestné kríky sa odporúčajú spáliť a výsadba na spracovanie "Immunocytophyte".
- Sušenie listov a vzhľad tmavohnedých škvŕn spôsobuje alternaria, liečba lôžok fungicídmi pomáha predchádzať chorobe - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
- Medvedku , lopatka , May beetle, iný hmyz počas kultivácie sú zničené granulovanými prípravkami - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.