S príchodom kuchynských spotrebičov sa život hostesky stal oveľa jednoduchším. Ale ako inak, pretože tie operácie, ktoré museli byť vykonané manuálne predtým, niekedy s veľkým úsilím, teraz vykonávajú príslušné zariadenia. V každej modernej kuchyni je k dispozícii multivarkár a pekáreň, kávovar a rýchlovarná kanvica, vaflovač a hriankovač a samozrejme aj hlavný pomocný kuchynský mixér.
V tomto článku budeme hovoriť o odrodách mixérov a zistíte, aké sú a ako sa líšia. S týmito poznatkami môžete ľahko vybrať vhodný model pre seba.
Ktorý mixér pre dom vyberiete?
Pozrime sa na základné kritériá výberu domáceho mixéra:
- Všetky mixéry sú rozdelené na ponorné a stacionárne. Než si kúpite tento alebo ten model, odporúča sa rozhodnúť, na čo potrebujete mixér. Ak máte v pláne pravidelne pripravovať polievky, pyré, miešané koktaily alebo smoothies, môžete to urobiť a ponoriť - sú relatívne lacné. Ak máte radi kulinárske umenie a často si rozmaznávajte svoju rodinu s množstvom lahodných jedál, ktoré experimentujú s konzistenciou produktov, stacionárny mixér je to, čo potrebujete.
- Napájanie bleskom je indikátor, ktorý ovplyvňuje rýchlosť a možnosti jeho prevádzky. Lacné modely mixérov sú zvyčajne nízke (500-600 kW), na rozdiel od profesionálnych (1000-1200 kW). Nemôžu sa vyrovnať s sekaním orechov alebo ľadu a po minúte práce začnú prehrievať. V prípade domu je spravidla lepšie vybrať "zlatý priemer" - mixér s výkonom najmenej 800 kW.
- Charakteristiky džbánu sú tiež dôležité. Ak je možné použiť ponorný mixér v ľubovoľnej nádobe, či už ide o panvicu, lopatku alebo misku, kladú sa na nádobu alebo misku, ktoré prichádzajú so spotrebičom, isté požiadavky. Táto kapacita by mala byť dostatočne veľká (čím viac, tým je vhodnejšie použiť mixér) a máte dobre uzavreté veko. Pokiaľ ide o materiál, z ktorého je nádoba vyrobená, sklo je výhodnejšie ako plast.
- Miešač sa ovláda mechanickými tlačidlami alebo dotykovým panelom. A najlepší mixér pre dom bude ten, ktorý bude pre vás vhodnejší: niekto je zvyknutý používať mechanické spínače, niekto má rád modernejšie senzory.
- Funkčnosť miešača sa zvyčajne určuje jeho zväzovaním - počtom rôznych príloh a príloh. Ak jednoduchý model ponorného mixéra s 1-2 hlavnými dýzami pomôže pripraviť ľahkú kašu alebo rozdeliť koktail, potom môže mixér s najkompletnejším vybavením nahradiť aj kuchynský robot! Zvyčajne je také zariadenie vybavené vrtákmi, šľahačkou na šľahanie, reznou hlavou a drvič, háčik na miesenie cesta, nôž na rozdelenie ľadu atď. V domácnosti sa tieto modely zriedka kupujú, pretože sú ťažkopádne a všetky tieto prílohy sa musia niekde uložiť. Takýto nákup by bol užitočný, ak často variujete rôzne jedlá, a tiež vlastníte priestrannú kuchyňu s praktickým systémom skladovania.
- Počet rýchlostí mixéra sa pohybuje od 1-2 do 25-30. však
Nemali by ste platiť za príležitosti, ktoré nepotrebujete - na miešanie, šľahanie a sekanie väčšiny výrobkov bude dosť 10-15 rýchlostí. - Rôzne dodatočné funkcie, ako vypnutie v prípade prehriatia alebo samočistiaceho systému, budú príjemným bonusom. To isté možno povedať o prítomnosti džbánu v džbáne, aby bolo ľahšie vylievať koktaily varené doma v mixéri.
Vyberte si dobrý mixér - jednoducho musíte zistiť rozdiely medzi modelmi. Riadky takých značiek ako Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nie sú zlé.