Čo je a kde je v Barcelone?
Drahé, ale stojí za to
Casa Leopoldo je reštaurácia z katalánskej kuchyne. Nachádza sa v srdci starého mesta Barcelona, v legendárnej štvrti Raval. Prvé návštevy reštaurácie sa uskutočnili v roku 1929. Reštaurácia kuchyne nepodliehala významným zmenám v priebehu času: tu sa môžete naučiť chuť a charakter tejto Katalánsko a za relatívne nízku cenu. Priemerná šek je len 50 eur, čo nestačí pre najlepšie reštaurácie v Barcelone.
La Balsa je drahá reštaurácia, kde sa radšej stretávajú najznámejšie figúrky v politike a svete umenia. Miesto priťahuje elitnú verejnosť - budova v roku 1979 získala architektonickú cenu, štýl dekorácie izieb je trochu romantický, s veľkými svetlými oknami a slnečnými terasami. Kuchyňa je stredomorská, medzinárodná, vynikajúca, ale reštaurácia získala osobitnú popularitu kvôli veľkému výberu sladkých dezertov, z ktorých legendárna legenda má svoju božskú chuť.
Lasarte. Pre gurmánske mená sú Martin Berasategui a Paolo Casagrande hudbou a najlepším liekom na všetky choroby. Baskický kuchár, majiteľ hviezd Michelin, Martin vytvára majstrovské diela v spolupráci so stredomorským majstrom kuchyne Paola. Fúzia týchto dvoch kultúr priniesla vzácny a ušľachtilý trend v kulinárskom živote v Barcelone, ktorý nepozoroval kulinárski kritici. Priemerná kontrola pre jedného návštevníka sa odhaduje na 100 eur, ale znalci vedia, že reštaurácie v štýle Michelin v Barcelone stojí za vynaložené peniaze.
boršč
V Barcelone nie je len talianska, stredomorská a japonská kuchyňa, ale aj ruština. V srdci Barcelony je reštaurácia ruskej kuchyne s hrdým a hlasným menom - Moskva. Kuchár sa považuje za talianskeho, takže všetky ruské jedlá sú mierne talianske. Sleď obyčajný v srsti je impregnovaný špeciálnou rybacou omáčkou, zelenina na boršč neprechádza. Ale naozaj chcete poznať tieto jemnosti ruského turistu, ktorý sníva o skúsení obyčajného bohatého borša na pozadí nezvyčajnej a skvelej kuchyne? Zdá sa, že Španieli majú radi ruské jedlá, pretože miestna reč sa v reštaurácii nezastaví. Rovnako ruská kuchyňa v srdci Barcelony je veľkým dôvodom na to, aby sme boli hrdí na kulinárske tradície vlasti.
Morské témy
Rybárske reštaurácie v Barcelone môžu byť len populárne. Morské plody tu sú vždy čerstvé, kuchyňa je vynikajúca a kuchári sú skutoční čarodejníci.
Neyras je jedným z najlepších reštaurácií rybích reštaurácií. Nemôže byť zamieňaná s inou reštauráciou. Po prvé, nachádza sa vedľa katedrály v centre Barcelony. Po druhé, fasáda budovy je zdobená prvkami morských tém a najreálnejším akváriom. Reštaurácia kuchyne si zaslúži najvyššiu chválu. Z najbežnejších rybích filé tu dokážeme vytvoriť skutočné majstrovské dielo. Gurmáni ocenia toto zariadenie, ak, samozrejme, chcú odísť v reštaurácii 60 eur (priemerná kontrola na
MariscCo je úplne nová reštaurácia, ktorá už získala svoje publikum. Miesto reštaurácie je viac ako úspešné - kráľovské námestie. Názov musí zodpovedať a MariscCo naozaj zodpovedá najnáročnejšej a najnáročnejšej osobe. Všetky výrobky sú mimoriadne čerstvé a veľmi vysoko kvalitné, môžete im len veriť, pretože miestni ľudia sami ako reštaurácia MariscCo a určite veľa vedia o čerstvej rybe.
Priemerná kontrola tu je viac ako skromná, s kvalitnými jedlami a vynikajúcim servisom, reštaurácia bude musieť odísť asi 45 eur.