Otrava jedlom je akútna choroba, ktorej vývoj je spojený s konzumáciou potravín kontaminovaných patogénmi alebo ich toxínmi, ako aj kontaminovaných inými látkami nemikrobiálneho pôvodu alebo obsahujúcich jedovaté zložky. Otrava jedla u dospelých vyžaduje okamžitú liečbu, ktorá by mala začať prvými príznakmi a príznakmi, pretože v mnohých prípadoch môže patológia ohroziť život pacienta.
Príznaky otravy jedlom u dospelých
Príznaky otravy môžu byť rôzne v závislosti od mnohých faktorov:
- druh a množstvo spotrebovaného výrobku;
- typ patogénov alebo toxínov;
- celkový stav tela atď.
Zvyčajne sú prvé príznaky pozorované po niekoľkých hodinách po použití jedového produktu. Zároveň môže byť vývoj ochorenia nebezpečný nielen pre samotného pacienta, ale aj pre ľudí okolo neho, ak je otrava spôsobená infekčnými faktormi. Preto by mali byť pacienti, ktorí majú príznaky otravy, ak je to možné, izolovaní a pomôcť im dodržiavať bezpečnostné opatrenia.
Takže vo väčšine prípadov klinický obraz otravy jedlom pozostáva z nasledujúcich príznakov:
- zvýšená telesná teplota (teplota počas otravy jedla u dospelých nie vždy stúpa alebo sa mierne zvyšuje);
- bolesť v bruchu, častejšie akútne, kŕče;
- nevoľnosť;
- vracanie (jedno, viacnásobné);
- zvýšené slinenie;
- častá tekutá stolica, často obsahujúca zvyšky nezdravého jedla, hlienu a krvi.
- bolesť v hlave;
- silná slabosť.
V závažných prípadoch môžu pacienti zaznamenať:
- zhoršenie zraku;
- svalová slabosť alebo bolesť;
- halucinácie;
- kómu;
- paréza;
- paralýza;
- stav mdloby atď.
Prvá pomoc pri otravách potravinami
Prvá vec robiť, keď prvé príznaky otravy jedlom, - umývanie žalúdka . S ľahkým stupňom otravy je tento postup, ktorý umožňuje zbaviť sa jedovatých látok v žalúdku, jedným z hlavných lekárskych opatrení doma. Odporúča sa, aby bol čo najdlhšie pred príchodom ambulancie, ak je obeť vedomá. Pre výplach žalúdka:
- Pite aspoň polovicu tekutiny (nie vody, ale slabého roztoku manganistanu draselného alebo sódy).
- Pomocou špachtle, lyžice alebo prsta stlačte na koreň jazyka na vytvorenie zvracajúceho reflexu.
- Opakujte tieto kroky, až kým sa z žalúdka neobjaví čistá umývacia voda.
- Po vyčistení žalúdka, aby sa zabránilo dehydratácii, by sa mala konzumovať čistejšia alebo minerálna voda (alkalická bez plynu), nesladený čaj, kompót zo sušeného ovocia, pšeničný vývar atď.
Lieky na otrava jedla u dospelých
Aby sa eliminovala intoxikácia a okamžité odstránenie toxínov z tela počas otravy jedla u dospelých, odporúčajú sa lieky zo sorbentovej skupiny:
- Aktívne uhlie;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoxyl atď.
Takéto lieky môžu byť tiež predpísané:
- rehydratácia - na kompenzáciu straty tekutín spojených s častými stolicami a vracaním (Regidron, Reosolan, Hydrovit atď.);
- antispasmodiká (No-shpa, Drotaverin atď.);
- antidiarrheálne činidlá (Loperamid, Imodium, Uzara atď.);
- antibiotiká alebo intestinálne antiseptiká - pri infekčnej povesti otravy (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix, atď.);
- probiotiká (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor atď.).
Malo by byť zrejmé, že nielen lieky pomáhajú zbaviť sa účinkov otravy. Dodržiavanie osobitnej stravy má mimoriadny význam.