Okouzlený užitočnými vlastnosťami zázvoru a premýšľaním o tom, či je možné ho pestovať doma? Radujte sa, lebo nie ste vo svojom úsilí sám - mnohí už úspešne pracujú na pestovaní koreňového zázvoru doma, takže môžete skôr využiť svoje skúsenosti, než aby ste sa zamysleli nad tým, ako pestovať zázvor doma.
Rastúci zázvor doma
Ak sa rozhodnete pestovať zázvor doma, potom okamžite rozhodnite, ako a kde bude s vami umiestnený. Faktom je, že rastlina dosiahne výšku 1-1,1 metra a nie na každej parapete bude útulná. Musíte sa tiež postarať o získanie plytkej, ale širokej kapacity na výsadbu zázvoru. Je to potrebné pre pohodlie zberu, pretože nechcete pestovať pre krásu? Mimochodom, táto rastlina nepredstavuje krásu - zvláštnu dekoratívnu hodnotu, s jej tenkými zelenými listami, ako je ostria. Ale prínosy z toho sú oveľa väčšie ako z akejkoľvek dekoratívnej rastliny, ktorá zaberá miesto na parapete.
Napriek tomu je potrebné začať pestovať zázvor nielen s prípravou v dome na mieste, kde sa bude nachádzať, ale aj s nákupom tých pravých (tie, ktoré poskytnú najlepší výsledok). Korene by mali byť vybrané na výsadbu čerstvé, hladké a lesklé, lepšie s živými obličkami. Tiež korene by mali byť tesné na dotyk a nie veľmi vláknité. A získať korene na výsadbu je potrebné na začiatku jari, tesne predtým, než začnete zázvor. Vybrané korene, ak plesne spia na nich, by mali byť umiestnené v teplej vode na pár hodín. Počas tejto doby sa púčiky "prebudia" a chrbtica bude pripravená na výsadbu. Takáto chrbtica je umiestnená horizontálne v kontajneri so zeminou. Buďte opatrní, zázvorové obličky by mali byť smerované hore. Nenechajte sa uniesť hĺbkou pristátia - stačí pár centimetrov. Uistite sa, že urobíte dobrú drenáž v krabici so zázvorom, takže koreň nebude hničiť.
Nádoba s koreňmi je umiestnená na teplom a svetlom mieste. Neprítomnosť návrhov a priameho slnečného žiarenia je dôležitá. Vzhľadom k tomu, zázvor pochádza z dažďového pralesa, to tiež potrebuje zalievanie - nie príliš hojný, ale tak, že pôda je vždy mierne vlhké. Hneď ako sa prvé stonky objavia nad povrchom, bude potrebné zvýšiť zavlažovanie. Prichádza leto a s ňou prichádza teplo, nemusíte chýbať tento moment a odstrániť zázvor z priameho slnečného žiarenia. Je tiež žiaduce poskytnúť rastlinu dostatočnú vlhkosť. V byte bude ťažké, ak len postrek rastliny často, ale na pozemku bude ľahšie vytvoriť dobré podmienky.
Neviete, ako pestovať zázvoru v krajine? Toto nepríjemné nedorozumenie sa napraví. Najjednoduchší spôsob je pre tých, ktorí majú na mieste skleník. Potrebujú len priviesť zázvor do krajiny,
Čerstvé mladé stonky a listy rastlín môžu byť tiež pridané do šalátov, ale nie je potrebné šetriť veľa, ak máte v pláne získať dobrú úrodu rizómov na jeseň. Plne zázvor dozrieva v 8-10 mesiacoch.
Približne do polovice jesene sa nadzemná časť rastliny rozvlní a bude možné začať zber. Na rozmnoženom oddenku sa vytvárajú procesy s obličkami. Malé úlomky s obličkami môžu byť zakorenené v čerstvej zemi, jemne ich oddeľujúce od hlavnej oddenky. Zvyšok sa používa na zamýšľaný účel. Ak celá plodina nemôže byť použitá okamžite, korene sú mierne vysušené vo vetranej miestnosti, ktorá je teplá. A potom čistíme v suchom skrinke alebo v oddelení zeleniny v chladničke. Takže korene budú uložené niekoľko mesiacov.